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時間が取れたので作った紅茶を淹れてみた！ 結果は…5分で淹れたけどちょっと薄い…もっと揉んだ方が良かったか、若しくは長く発酵させた方が良かったのかな？ そして併せてツアーで買ってきた抹茶でラテを作ってみたけど甘味があった方がいいと痛感w #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/XpamXdRU5m
ワンダーパーラーさんのバスツアー。 余談なので、こちらで。 バスの中でなんだか足の脛がチクチクするな。 虫にやられたかな？と思っていましたが、 昨日からかゆみと腫れ、熱を持ち そして患部が硬くなり…。 ぶよかな？ 出勤前にくすり買おうっと。 #shizuokamaidtea #wpカフェプレゼンツ
メイドさんと紅茶作り体験ツアー参戦！ 静岡の海鮮丼や茶畑での茶揉み体験など思い出に残る内容だった。 しかも、茶畑でメイドさんとチェキ撮ったり、お話出来るなんて贅沢なことがあっていいの！？ 帰りにワンダーパーラーに 寄ったら無事満席でした！笑 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/ixqGOZnMTZ
車内でＱ&Aに お答えするコーナーがありましたが 色々と大変に盛り上がり、お時間が足りませんでしたね。 （他メイドさんの回答が素敵でした） 本当は全てのご質問に皆で回答したいところではございましたが… ぜひ、またいつかの機会であるといいですね。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea
自分だけの手作り紅茶を楽しんでみました！名付けて『米茶』でございます！ 上は紅茶 下は生紅茶 水色と味に違いがでました。紅茶にはおそらく茶葉についている毛もいましたよ（新鮮な証のはずです…！） しっかり美味しい紅茶になっていてとても嬉しいです。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/JlZTT5nQ6p
もうちょっと発酵をうまくできれば、もっと甘みや香りが紅茶寄りになったかも……と思えるのも紅茶作りを体験したから言えることなのでツアーに参加して良かったということですね #shizuokamaidtea #ｗｐカフェプレゼンツ
手作り紅茶☕️薄味が心配で茶葉4gお湯200ml蒸らし4分でいれました ちゃんと紅茶！日本茶の渋みはなくなっているけど甘みは少なめかな 食事に合うかもとお取り寄せで届いた浜名湖の鰻と頂きました🙏 これで異世界に転生しても紅茶作りで無双できそうです💪 #shizuokamaidtea #ｗｐカフェプレゼンツ pic.twitter.com/bzKZjc3yMZ
「ワンダーパーラーカフェ メイドさんと紅茶作りツアー」で発酵させた茶葉🍃をフライパン🍳乾燥させました 出した時にあんまり赤銅色じゃなかったので、もう少し発酵させたほうが良かったかもと思ったのですが乾燥させたらそれっぽくなったかも #shizuokamaidtea #ｗｐカフェプレゼンツ pic.twitter.com/DwrYH9ulbL
#wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea 今乾燥させた茶葉で紅茶を淹れて飲んでますが、茶揉みと発酵が浅かったからか生の植物の香りは若干残っているものの、生紅茶の時の口当たりと風味の甘さが弱くなってパリっとしたキレのいい味になってる。面白い。 そして僕は結構好きだなこれ。美味しい。
今回のツアーのメインイベント！ 茶葉をもみ、紅茶を作ります。 皆さん、和気あいあい楽しそうに 茶葉を揉んでいらっしゃいました。 #shizuokamaidtea のタグで、参加された皆さまが その後の工程をUPして下さっていますね。 今回のバスツアーは、家に帰っても続くのでした。 #wpカフェプレゼンツ pic.twitter.com/xgYsnv2ZlI
荻野製茶さんに教えて頂いた方法で私は挑戦しました。 フライパン弱火で20〜30分手で揉み込みながらながら乾燥を作業を致しました。 湿っていた葉の状態から 普段見慣れた茶葉に変化していく様は楽しい時間ございました。 なかなか上手ではないでしょうか？ #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea
こんばんは 昨日はご参加ありがとうございました。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私は寝て目が覚めたら、16時になっていて大変驚きました！ 時間も発酵も進んでいた様なので 先ほど茶葉をフライパンで炒っておりましたよ 上が持ち帰りの茶葉 下は炒った茶葉 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/J1x5aBcTQ8
昨日の失敗① 昨日、静岡ってNTT西日本なんですね。 と、お客さまに教えて頂きました。 電柱に書いてあったそうで、西日本と東日本で電流が違うみたいな話になり、つい『静岡って何地方ですか？』って質問してしまいました。旅行会社として恥ずかしべき発言。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/yjmaLQqY7k
実物に触れられて､とても良い経験ができました。 AH1で行ったのですが、この道を行くとアッサムに行けるんです。理屈では。 英国まで行かなくても英国体験とか､ アッサムまで行かなくても紅茶作り体験とか… 着眼点が凄いですね。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/cVWgi9gNLG
＞RP 推しメイド喫茶のメイドさん方がラブライブ！サンシャイン!!聖地の沼津港をご訪問！|c||^.- ^|| #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea #Aqours pic.twitter.com/lCti4VKcEK
乾燥させた茶葉！試し飲みした残りは昨日食べた深海プリンの瓶に入れてみました ピッタリの大きさ お茶の天ぷらも作ってみた！1口目は衣と塩の味？と思ったけど噛んでると口の中でお茶の苦味が広がってて大人の味 #shizuokamaidtea #wpカフェプレゼンツ pic.twitter.com/1w7MySem74
荻野製茶さんに到着！ 一面の茶畑。 茶娘さんのお着物が青々とした茶畑に 映えますね。 あー、富士山が少し見える。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea #荻野製茶 pic.twitter.com/EC6k2efAsr
【#wpカフェプレゼンツ】 【#shizuokamaidtea】 おはようございます。 皆様作ったお紅茶は召し上がられましたか？ 私は今朝、昨日買ったお土産スイーツと一緒に頂きました。 自分の手作りだからこそ、より美味しく感じたのではないでしょうか？ 本日も12時からWonderparlourはOPENです。 pic.twitter.com/AOgszSY8ct
昨日摘んだ茶葉をどう使うか考えてみました バスの中のおやつ用にだしていただいた 蒲焼さん太郎と焼肉さん太郎を煮た煮汁でスパを煮詰めて塩胡椒に わさび 最後に茶葉をトッピング 茶葉の風味がきいた 魚のすり身スパ 思っていたよりも美味しくできました #WPカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea
自分で揉んだ紅茶を飲んでみよう！のコーナー。 オーブンで焼いて乾燥させる前もいけると聞いたので、一度生の状態で試してみる。加減が分からなかったので取り敢えずお湯450mlに対し9gの生紅茶。2枚目が3分抽出で、3枚目が5分抽出。4枚目が抽出後の茶葉。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/Kmy2bv8Drb
昨日いただいた、牛乳のっぽパンとシルバニア赤ちゃんズで背くらべ（？） よく持ち歩いている子達フルメンバーと同じくらいでした。長いですね…！ #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/bWUqiCDdbL
さらにフライパンで煎ってみる 生紅茶、トースター、フライパンで飲み比べしてみよう (そんなのがわかる舌があるとは言ってない) #shizuokamaidtea #wpカフェプレゼンツ pic.twitter.com/XdVzUxpD2m x.com/act_mist1118/s…
のっぽパンを朝ごはんに頂きながら、 バスを降りた続きから、振り返り。 （店長さん、ありがとうございました。） @wonderparlour 海鮮丼、美味しかったですよね。 もぐもぐ…もぐもぐ… はい、ここでクエスチョン‼︎ #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/kUWZ77XCI4
冷蔵庫に入れて寝ようかと思ったけど、メイドさんや友人が乾燥作業してたので頑張りました…… 紅茶の茶葉って言われればそう見えるし、雑草抜いて積んでたヤツって言われればそんなふうにも見える……けど良い匂いだし焦げてる風だけど焦げ臭も無い。 #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/2MvgGPqIew
#wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea ①茶摘み後 ②茶揉み後 ③発酵後 ④乾燥後 良い感じ。熱をとって茶缶に入れます。飲むの楽しみだ！ pic.twitter.com/1ppkO7tyeu
#shizuokamaidtea オーブントースター何回かやったけどしっくりこなくて、フライパンで炒ってみたの巻。しばらく乾かしてみる。 緑の葉っぱや茎と、ちゃんと発酵できてるところの差が大きくて、自らの茶もみの拙さを感じると共に、プロの茶もみに感服しております… pic.twitter.com/uLbxszFXkX
#wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea ←乾燥前 乾燥後→ 我々が知ってるお茶っ葉に大分近付きましたね。目視だともっと暗い色だけど、カメラの補正？で明るくなってる感じ。 pic.twitter.com/EPTBa93MsP
本日は渋滞影響で工程変更や 大変タイトなスケジュールになってしまいましたが、皆様あたたかく 楽しんでいただけて本日に嬉しく存じます。 当店のメイドやお客様は素敵だなと改めて存じました。次回開催も何かありそうですね。ゆっくりお休みくださいませ #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea
沼津港で 少しだけ海を見て楽しみました。 皆様楽しそうですね 沼津港周りにあるご飯屋さんは 本当にどれも大変に美味ですので 是非足を運んでみてくださいませ #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea pic.twitter.com/jwuxV8bPeG
発酵を止める作業をすると、とても良いお茶の香りが広がりました！ お留守番でしたメイドさんには 手作り紅茶のお裾分けは難しかったので、 荻野製茶様の美味しい日本茶のプレゼントを皆で用意いたしましたよ。 ぜひメイドさんは、お楽しみくださいませ #wpカフェプレゼンツ #shizuokamaidtea
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