子供のポーズが照寿司さん笑 #照寿司　#LRT #北九州 #小倉 #鮨 #寿司 #すし #照寿司劇場 #エンターテイメント #小倉グルメ #北九州グルメ #北九州寿司 #マグロ #鮪 #まぐろ #teruzushi #kitakyushu #kokura pic.twitter.com/Efm9JkBzz4

食後酒は嘉之介のシングルモルト。 パーフェクトな締めくくり。 嗚呼、美味しかった。 楽しかった！ #照寿司 #Teruzushi #北九州 #Kitakyushu pic.twitter.com/YK467iMeza

あまおうの餅菓子。 福岡の苺といえば、やっぱりあまおう。 #照寿司 #Teruzushi #北九州 #Kitakyushu pic.twitter.com/708mkBF5Aq

デザート。 玉子焼きとカステラの間みたいな感じで、美味しい。あたたかいままいただきます。 #照寿司 #Teruzushi #Kitakyushu #北九州 pic.twitter.com/mYsa3cE6Yn

最後の味噌汁でほっこりします。 #照寿司 #Teruzushi #北九州 #Kitakyushu pic.twitter.com/pomQikv7Vx

お二人の掛け合いも面白かった。 #照寿司 #Teruzushi #北九州 #Kitakyushu pic.twitter.com/Ix3QIkWY1d

一つ一つが美しい寿司。 一瞬で消えていきます。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/FrsDWLBu1t

クリーミーな雲丹には勝駒。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/yN22NwUNDc

タイラギは大きな二枚貝で有明海や八代海などで採れるそう。帆立よりも歯応えがあって、炙った切り身を海苔に挟んで食べると美味い。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/xdi98JaemU

こちらは車海老。 赤酢の鮨飯は旨みと風味をより多く感じます。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/w9EaJwI8Bv

赤貝 包丁捌きが見事で美しい花の模様になっています。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/McZ7cgwmzM

会津　宮泉の吟醸酒。 マスカットの様な香りがふんわり。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/Qkrz2FM4m7

新政酒造の天蛙。 薄濁りの発泡タイプ。 梨の香りを想わせ、みずみずしい感じ。 実は、中々お目にかかれないお酒です。 #照寿司　#Teruzushi #Kitakyushu #北九州 pic.twitter.com/DfhuVvUQuS

鍋島の吉川山田錦と鰻バーガー。 そして、のど黒の塩焼き。 どちらも脂の旨みがよく、表面の焼き加減、塩加減が絶妙。パリッとして香りの良い海苔、赤酢の飯との相性良し。 #照寿司　#Teruzushi #北九州　#Kitakyushu pic.twitter.com/f358kcHqvy

甘辛いタレと脂を炭火で焼いた香ばしい香りのウナギ。 大将はアナコンダだ、とか適当な冗談を飛ばしていました。 #照寿司　#北九州　#Teruzushi #Kitakyushu pic.twitter.com/UNYjVg4clE

クエの吸い物にあわせたのは新政酒造の農民藝術概論。 青林檎の香りで微炭酸。日本酒もこんなに爽やかになれる。 #照寿司　#北九州　#Kitakyushu #Teruzushi pic.twitter.com/dsfwv770bn