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ヤーコンの近くに育苗していたワカタイを定植した。どちらもキク科だけどワカタイはマリーゴールドの小さい時にそっくり。 #家庭菜園 #Yacon #Huacatay pic.twitter.com/HQVMGAufh5
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塊茎を植えてから3週間のヤーコン。品種はアンデスの雪とアンデスの乙女。 芋を食べてみたく育て始めたが、乾燥させた葉もヤーコン茶として飲めるようなので、うまく育ったらお茶づくりもしてみます。 #家庭菜園 #yacon pic.twitter.com/HvS4Qx70hR