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収穫したさやいんげんと、駅の露店で買った野菜などを天ぷらにしてくれたウメェ。 残ったの全部揚げて冷凍してお蕎麦の時などに使うそうな。 冷凍専用庫は心強いのう。 グリルで温めるとサックリして良い。 pic.twitter.com/iOqDYngKgg
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#さやいんげん🫛 は 日差しが強くなる季節にうまみと甘みが増します☀️ 美味しい選び方は、緑色が鮮やかで へたの付け根が黒っぽくなっていないもの✨ 👉保存方法👈 ➀ヘタを切り熱湯でさっと茹で、水気をきって食べやすく切る ②小分けにしてラップに包み、袋に入れて冷凍室へ 1ヶ月保存可能です! pic.twitter.com/h6nqgAp5Pq
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冷凍庫片付けてたら出てきたおいしっくすのドライカレー(合わせて出てきたさやいんげんをプラス)におじまげでパセリかけたらこん盛り行っちゃったやつと福神漬けとくしぇみったん pic.twitter.com/qxe2TJIra1
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【本日のむすめ2弁当】 ごぼうの豚肉巻き さやいんげんのマヨソテー 野菜三種のさつま揚げ+柚子胡椒 プチトマト もち麦ごはんののり段々 冷凍ごはんのストックがなくなったので本日は炊きたて。 豚バラから出る脂は冷めると食感が悪いので、しっかり焼いて脂を出し、ペーパータオルに吸わせる。
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今日は昨日の残り(笑) ビリヤニの素が2合分だから、我が家では食べきれるはずもなく…😂 昨日のうちに小分けにして冷凍(`ー´ゞ-☆ 青唐辛子のマスタード漬けとさやいんげんを刻んでオムレツに。マサラオムレツをイメージしたけど、食べたことないから正解が分からんw ナジィルさんで食べてみないと… pic.twitter.com/y4Pl988xgb