返信先:@wanivspbaoなるほど。。イノコヅチはシュウ酸的な渋みエグ味は感じないですけど、ほうれん草と同じヒユ科に分類されているのでちょっと怖いですね。。繊維質だしカメさんもあまり美味しくは感じないかも…

返信先:@fibrinogenr18ほうれん草などのシュウ酸を含む食べ物は避けたりしっかり湯がいて除外したりして、牛乳や魚等でカルシウム摂取して腎臓に届くまでに結合させて老廃物と共に排出しちまうのが無難だけど、出来ちゃったならなるべく水分多めに摂って出来るなら梅干しとかクエン酸入った物を摂って溶かしながら出すんだ

“市販冷凍ほうれん草の解凍方法の違いによるシュウ酸含有量の比較” ーー樋口 誉誌子 山田 正子 様々な研究があるのだ。 jstage.jst.go.jp/article/kaseig…

プロテイン云々というより 何でも食い過ぎ飲み過ぎは毒ってだけでは… ほうれん草だって食べすぎるとシュウ酸で結石出来るわけですし

バナナのシュウ酸が、亜鉛吸収を邪魔するらしい。シュウ酸って、ほうれん草などにも含まれ、結石の誘引になります。要注意です(^^)

ほうれん草食べすぎてウケる、身体って反応するんだね（シュウ酸ではない

なぜサラダほうれん草にはシュウ酸が少ないのかってのが気になってネット上にUPされてるレポートやらブログやらを読み漁りはじめる男。こうして無駄知識が増えていくのです…。 pic.twitter.com/3JXZ0n5oxq

返信先:@hmg_xxx小松菜とベーコンいっしょに炒めるとおいしいです。 ほうれん草と違ってシュウ酸がないので、小松菜は生から炒めて大丈夫です。

返信先:@cptsd2525シュウ酸中毒かな〜と思いました ほうれん草は下茹でしないといけないみたいですけど、どうですか？

おじさんになるとシュウ酸が怖いので、ほうれん草はよく茹でてからでしか食べられない pic.twitter.com/fVL6cE0NmH

返信先:@Mv65ZiLRGi6rCGUついでに簡単で早い、ほうれん草のシュウ酸の抜き方についても再度シェアお願いします ﾍﾟｺｯ○┓=3 ﾌﾞｯ

栄養を逃さずシュウ酸をホウレンソウから除く方法ってあるの？

返信先:@nikki20231024小松菜のシュウ酸含有量はほうれん草の1/10以下だったはずなので、気にしすぎなくても良いと思います！ 気になるなら茹でても良いと思いますが…。 水菜、青梗菜、春菊なども小松菜と同じであまり気にしなくて良いと思います！

返信先:@akinosin74他1人瞬間的に通過した💩ですら数秒声にならない痛みでしたからね… ほうれん草は絶対に茹でてしっかりシュウ酸を抜いて食べようと心に誓いましたね（シュウ酸は尿路結石の原因になる）

返信先:@nikki20231024たしかに茹でると水溶性の栄養素の損失はあります。 ただ、ほうれん草はシュウ酸を多く含むので、レンチンだと尿路結石の原因になり得ます。 なので下茹でしてシュウ酸を取り除いてから調理した方がよいですね！

料理系インスタグラマー、ほうれん草レンチン調理。 お湯で茹でるよりシュウ酸の除去率が低いので結石にご注意ください。子供が大好きとあったのでコメントしようと思って再確認してたら流れた。子供がんばれ。

返信先:@tetsublogorg小松菜は尿路結石の要因の1つともなる『シュウ酸』が『ほうれん草』よりも少ない😆 アク抜きしなくても食べられる『小松菜』は栄養補給に最適なお野菜ですよね！

返信先:@fa_kpほうれん草はシュウ酸カルシウム(水に溶ける)が多くて、シュウ酸が残ったまま食べると結石ができやすいらしいです😨 小松菜にも含まれてはいるけど、多くないらしいです🤔

レシピサイトが充実して世界中の料理が再現できる今だけど ほうれん草のシュウ酸を抜くために水にさらすのを省略したり、蜂蜜が体に良さそうだから乳児に与えたり 漬物の塩分を控えたり 調理の工程がどうしてそうなったか、次世代に伝わってない気がする

下手すりゃほうれん草レベルのシュウ酸を取ってしまいかねない悪魔の植物と化す。皮に多いとか、水にさらすとかで対処可能っぽいが、さつまいもを作物の主力にはできないですね。じゃがいもも少しあるらしい。あまり気にしてもいけないのですが悩み所。とりあえず目立って多い食材だけは外す形が良いか

地獄の成分シュウ酸 とある資料によると、ほうれん草が0.65でタケノコも同じぐらい。で、我らがパセリはなんと0.024らしい。さらにシソは0という。詳細は置いといて、なかなか低い数値。特にパセリもシソも重量多くは食べないものですし。ただ、さつまいもが0.103らしい。こっちは重いので

ほうれん草はシュウ酸があるから茹でた方が良いかと #でんちゃんねる

ほうれん草茹でるのめんどいから最近はレンジで2分チンして水で流すんだけどこれってシュウ酸ぬけるのかな

返信先:@GsRMzW3L62zGgv0他1人ほうれん草には多くのシュウ酸が含まれています。尿路結石の原因食材として重要な野菜は、ホウレン草です。草、それはほうれん草w (っ'-')╮=͟͟͞͞🍌🌞))) ﾟдﾟ ）

返信先:@mendokuseyo他7人🍣⊂⁠(⁠・⁠﹏⁠・⁠⊂⁠)あんがと〜 そうなの。ほうれん草で鉄分摂るには🐐さん並みにならないと笑 あと、シュウ酸が多いので気をつけなきゃです。近くの保護団体さんではお腹の緩い猫さんには、手づくり食に小松菜入れてました。小松菜美味しい(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤

返信先:@pino_so2小松菜良いかも！ ほうれん草だとシュウ酸多すぎるから、一度アク抜きする手間がね( ¯꒳​¯ ) 冬場は白菜と大根と卵をメインにすると、これまた温まって美味しいよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

返信先:@exp1201シュウ酸カルシウムが含まれてるからだよ‼️ 結石が出来たら痛いからね‼️ でも、最近はアクの少ない生で食べられるサラダほうれん草もあるよね。 だけど、一回買って止めたわ‼️ 生食にはやはり抵抗があるもん‼️

返信先:@OWATA_SIKYO1そんな70%オフなほうれん草が⁉️ …あり？湯がきで落ちるのかな？ そう言えば、シュウ酸あるの忘れてたな…普段食べてるの宮崎県産冷凍のヤツだけど(;ﾟ∇ﾟ)石怖い そう言えば最近食べてないな…🙄 食べよう🤤食べるキッカケになった

ほうれん草はアク抜きはした方が良いとのこと シュウ酸の過剰摂取は尿路結石のリスクが上がるらしい… 昔現場でトイレに駆け込んだら石コロがポーンと… それをネタにしたら妻に怒られたので2度目は勘弁ww 「ほうれん草は必ず下茹でして食べて！」八百屋からの警告！ news.yahoo.co.jp/expert/article…

返信先:@kuro_a_0000ちょっと話は逸れちゃうけど ほうれん草はシュウ酸（結石の元）ってのが多く含まれてるから カルシウムと一緒に摂った方がいいよー！🥬

返信先:@orcaWL9029わかる、おいしいよね、ほうれん草。でも食いすぎるとシュウ酸溜まって尿路結石なるらしい

返信先:@higyuma1258シュウ酸が原因なのでほうれん草とか食べ過ぎないようにってのとカルシウムと結合して排出されるので牛乳や小魚を取るようにってのと水を毎日2リットル飲むことで予防できるらしい。俺の知り合いで石出来た奴は全員水飲んでなかった。

返信先:@sanchan_kt石灰化は過去の炎症の痕だったりするらしいですね。カルシウムの摂りすぎはあまり聞かないかも…？シュウ酸を多く含む食べ物(ほうれん草、たけのこ、コーヒー、紅茶など)の摂りすぎは結石の原因になりやすですが、適度な量であれば問題ないと思います。痛みや血尿がなければ放置で問題ないかと。

朝食です 「鮭フレークご飯」と、「鶏むね肉とほうれん草とズッキーニとニラのバターソテー」です ほうれん草はシュウ酸を抜いてあります。ズッキーニは本来的にはこの調理法は合わないでしょう いただきます🙏 pic.twitter.com/BWitgH6tUn

｢ほうれん草はシュウ酸がすげぇから茹でて調理する｣ この事前知識がないと分からずにそのまま使ったり茹で汁使ったりするんだよね…？ 貶してるとかそういうの抜きにまずこれ知らない人がいたことにびっくりした( ´・∀・｀) そもそもそういうのってどこから知識仕入れて来る？学校？親？テレビ？

返信先:@Tsm7Wkほうれん草のシュウ酸カルシウムは尿路結石の原因になりますがカルシウムを一緒に摂取することで予防になるため、しらす丼は医学的にも良い組み合わせです(たまには真面目な話をしてみる)🤣

返信先:@t3xlc7SXgXS0CWn他1人辛いですね〜😣　あの痛みはなってみないと分からないですね💦シュウ酸カルシウム摂ると良くないらしいので、ほうれん草はなるべく食べないようにしてます。

返信先:@akei_vrc憎むべき敵！シュウ酸！！！　りょまさんほうれん草お好きなんですか？まさかの食べ過ぎ！？

（説明しよう！ほうれん草にはシュウ酸という成分が含まれているぞ！シュウ酸の処理をしないで食べると口内のカルシウムと結合して口の中がギシギシするのだ！シュウ酸は水溶性だから茹でて水でしめるか、切ってから10分くらい水につけておくといいのだぞ！）（解っていても面倒に思うのが壱花だぞう）