『コーヒーを楽しむ教科書』 コーヒーの淹れ方や楽しみ方がとてもわかりやすく解説されていた。コーヒーは抽出方法や、使う器具などによって味わいが変わってくる。非常に奥が深く面白い。実際に本のレシピ通りに淹れてみたが、やっぱりいつも飲むインスタントコーヒーとは違うと感じた。 pic.twitter.com/e5b5diMDCH

返信先:@wadamiki_beautyわだみきさん、インスタントコーヒーとは絶妙な表現ですね。ものすごく納得。腑に落ちました。ライターやデザインの世界では今後、AIによって作られたものをベースにクライアントからの発注が多くなるだろうと考えていたところでした。

記載されていて面白いです。 レギュラーコーヒーというのは抽出が必要なコーヒーとして、お湯や水に溶けるインスタントコーヒーとは区別されます。そのインスタントに豆の粉末(そこだけレギュラーコーヒー)を加えたものを、ネスレがレギュラーソリュブルコーヒーとして売り出した。↓

「インスタントコーヒー」とはコーヒー豆の抽出液を乾燥させ粉末状に加工したもので、湯を注ぐだけでコーヒーを淹れることができる。 レギュラーコーヒーの方が良質な成分を含んでいると思われがちだが、実際の成分にほとんど違いはない。 #コーヒートリビア pic.twitter.com/Yi6BPCTcO6