またちょっと体重増えた分を戻さなきゃだから今日からきのこスープ生活する🍄‍🟫このスープめちゃうまなんよね🍲エリンギをこの切り方で入れたん初でこの方が食感良さそうで食べるの楽しみ☺️ pic.twitter.com/aet8KCnZvr

返信先:@mop555mopこれ🥔じゃなくてエリンギねーꉂ🤣𐤔 切り方でなんにでも見えちゃう🤭 今日は夜ちょこっと冷えるよね(´ฅ•ω•ฅ｀)ﾆｬｩ… ぽんすけさんもあったかくしてねー🐱

■休業日回想■ 日曜休みの贅沢。 焼き鳥かなたさんで呑ませて頂きました😋🍻 旬のアスパラ(もう終盤)最高に贅沢で美味しい🎶 エリンギ輪切り串も美味しかった😋切り方斬新！！ 大好き安東水軍は、やっぱり最高︎︎でした👍✨ 〆のマルちゃんラーメン🍜で満足即寝☺️ ご馳走様でございました🍶🍺🐣🍜 pic.twitter.com/BXh9PKM1Ay

D2ちゃんが発泡酒でビール煮を作ったと言ってたので真似した。切り方の問題で筑前煮のようになってしまった（タケノコではなくエリンギ） pic.twitter.com/dFoRAm0PV2

エリンギって、繊維がギッチリ詰まってて、ムニムニ😋食感がしっかりしてるキノコなんだよね。 マジでクセがなくて、和食はもちろん洋食や中華でもめちゃうまく調理できちゃうんだよね(≧▽≦)✨🍄 エリンギを使うときに大事なのは、切り方と特徴を覚えておくことなんだね〜💡

返信先:@ayanamirayそれこそキンピラ風にしても Berry Good👍🏻✨︎´- 切り方ご自由にだけど…エリンギは割いた方がイイのかな～σ(∵`)？

エリンギは思ったより大きくてびっくりした 正しい切り方が分からず適当に薄い感じで… 舞茸の天ぷら食べたくなってきたなあ

目覚めたからセンラさんの2畳でキッチン見てるけどエリンギあの切り方する人初めて見た笑笑笑

色々あったけれど一週間おわり！ ゆっくり休んでまた来週✨ 美味しかったランチの写真を。 こちらはマンゴープリンが絶品なのですが、お米も美味しい。 エリンギの切り方に感動（味が変わる） 茄子が熱くて口内火傷した😂けれど美味しいから問題なし。 お昼ご飯って大切♥ pic.twitter.com/aRrDtLZood

返信先:@Count_Down_000ミニトマトをあえて焼いてるなら、軽い焦がしは逆に美味いよ。 食感のコントロールに意識があったので、小手先の変化を2つ。 ミニトマト焼いてるなら、横でベーコンも焼くと味変になるよ。 エリンギの切り方バリエーションで、輪切りにしてスープにいれると「ジェネリック貝柱」になるよ。