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これ、太さ1.8mm~1.9mmだけをスパゲッティと呼ぶらしく、最近わたしが食べていたのはスパゲッティーニとかフェデリーニとからしい。 自らのせせこましさによってスパゲッティを食べれていないのか、おれ。
スーパーで手に取るパスタの質が着々と下がっていき、すえには同じグラムなら1.6mmよりも1.4mmの方が本数入ってそうだなあなんて選び方をしている。今後どうしていこうか、どうしようもないが。
返信先:@2iOuZ24InPZUxfQ他1人パスタ=小麦を使って練ったものの総称 スパゲッティ=2㎜程度の細長いパスタ、もっと細ければ、スパゲッティーニ、フェデリーニ、カッペリーニ等々
返信先:@Nonchi80ahsokaダカーポオレアジのお勧め書くの忘れました!鴨が嫌いじゃなければなのですが、鴨肉と長ねぎのスパゲッティーニバルサミコレモン風味、冷たいパスタなんですけどこれからの季節にお勧めです!冷たさと爽やかさが疲れた身体に染み渡り、且つ鴨肉で元気も出ます!フェスの休憩にとても良きです!
たまには平打ち麺食ってみようかと試したが、やっぱスパゲッティーニかスパゲッティが一番だな ラグーソースだろうが、オイルベースだろうが一律スパゲッティーニでよか! pic.twitter.com/loWNA8akyT
茹でたスパゲッティーニを氷水で冷やして水気を切る。 ソースはドライトマトと昆布を一晩水に浸けて、ドライトマトを取り除いて火にかけ昆布の出汁を取ってから醤油とみりん入れてひと煮立ち。 細切りトマトにニンニク、バジルをオリーブオイルと塩でマリネしたやつを乗せて って冷製パスタも考えた
この時間に小腹が空いたので実験料理。 スパゲッティーニ(細いスパゲッティ)を塩1%で茹でて、茹で上がりを氷水で冷やし、無塩トマトジュース3と麺つゆ1の割合で混ぜオリーブオイルを少々 そうめん感覚で食べられる冷製パスタの出来上がり。 凄くアルデンテだったので茹で時間少し多めが良さそう
返信先:@shintarenariko2束行ったんですね😄満腹 スパゲッティーニの乾麺なら 飲食店だとコースで50-60gだし 1食で注文しても80-100gくらいなので 100gは若干多めに感じちゃうかもしれんですね! 僕は束になってない スパゲッティーニは ディ・チェコNo.11の乾麺を主に使ってて パスタメジャーで測ってます🍝… pic.twitter.com/id6EiCw3rA
鶏モモとイカのアジアンスパゲッティ ・鶏モモ ・イカ ・玉ねぎ ・キャベツ ・しいたけ ・にんにく ・唐辛子 ・干しエビ ・ナンプラー ・オイスターソース ・レモン ・パクチー ・水だし昆布水 ・ガロファロスパゲッティーニ1.5mm ☆☆☆☆☆ pic.twitter.com/NAytD0m7EN
エビと豚挽肉のパッタイスパゲッティ ・エビ ・豚挽肉 ・スイスチャード ・玉ねぎ ・しめじ ・にんにく ・唐辛子 ・パッタイソース ・レモン ・パクチー ・水だし昆布だし ・ガロファロスパゲッティーニ1.5mm ☆☆☆☆☆ pic.twitter.com/cuf8RZu3eg
北海道~天然キングサーモン 粗塩をしてねかせ ぶなチップで燻製 更にねかせる スナップエンドウとオリーブオイルで火を入れ 茹で上がったスパゲッティーニとからめる "おまかせで料理+ワインetc” 9品 ¥6,800 7品 ¥6,000 6品 ¥5,300 もご用意しています 燻製と野菜で創る そしてワイン 西荻窪 みつ志 pic.twitter.com/IXJAOeG7FM
エビとベーコンのアジアンスパゲッティ ・エビ ・ベーコン ・しめじ ・スイスチャード ・にんにく ・唐辛子 ・ナンプラー ・創味シャンタン ・パクチー ・ガロファロスパゲッティーニ1.5mm ☆☆☆☆☆ pic.twitter.com/uH1RESceFV
【6/5限定!抽選で最大100%ポイントバック】アルチェネロ(alce nero) デュラムセモリナ ロングパスタ 500g / オーガニック 有機JAS EU認証 有機デュラム小麦 有機スパゲッティ 有機スパゲッティーニ 有機全粒粉スパゲッティ 有機全粒粉スパゲッティーニ room.rakuten.co.jp/yumimon/170025…
もし1500万出資してくれたら高級ペペロンチーノにこだわった店を出したい。にんにくは国産の熟成にんにくを使いマイルドな香りに、オリーブオイルは小豆島産の最高級品、唐辛子は栃木県産の生唐辛子でピリッと、麺はルンモのスパゲッティーニでもちもち、サラダ付き一皿1800円くらいで一品勝負
虎ノ門ヒルズのWで。 有機野菜のグリル 蟹味噌ソース ホタルイカとカラスミのスパゲッティーニ その後はTACUBOでソフトクリームと焼きたてフィナンシェ😙 pic.twitter.com/wOuO1eXeb5
簡単イタリア語講座。 ・スパゲッティーニ(細) ・スパゲッティー(普通) ・スパゲットーニ(太) このように、ィーニが付くと細いを意味する。 トーニが付くと太いを意味する。 ということらしいです❣ 以上、パスタに熱中していると勝手に覚える簡単イタリア語講座でした🌟
パスタは魚介の煮込みとズワイガニと旬野菜のスパゲッティーニ、写真にないけどポルチーニ茸となんかと五穀米のチーズリゾット、ピザはマダムがリクエストしてクワトロフォルマッジ(半分はお持ち帰り)、デザートプレートもマダムオリジナル、コーヒーで腹いっぱい😋 pic.twitter.com/lmQliJC3mI
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★ アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティーニ 350g ×2袋 オーガニック イタリア産 食物繊維 胚芽 太さ1.4mm ゆで時間6分 ALCE NERO Organic Durum Whole Wheat Semolina Spaghettini 350g (Pack of 2) ネイチャー.. #ad amazon.co.jp/dp/B0C5C85J2Z?…
ツナとレモンのシチリア風スパゲッティーニ そろそろこの時期がやってまいりましたね。 大人気のパスタ🍝 暑くなってきた夏に、酸味と旨みたっぷりのシチリアの定番食材を使ったパスタ。上にはカリカリのパン粉をのせ食感もGOOD😊 そろそろスタートの予定🧑🍳 お楽しみにー!!!… pic.twitter.com/XGowq3vIUQ
トレンド16:53更新
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