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ブラジルの田舎は、マンジョッカを植えてるお家が多いよね batataより身近な🥔
返信先:@kacchan_chikin昨晩、読みながら寝落ちしたよ!興味深い読み物だった☺️ ﾏﾝｼﾞｮｯｶは人間が食べるだけではなく色々な事に使われているのを知った。 もっと沢山育てよう! うちのツヤツヤなﾏﾝｼﾞｮｯｶの葉っぱ↓
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#世界辺境料理研究、#成田篇、28年続く念願のブラジル🇧🇷料理屋へ。”ハバーダ/牛テール煮込み”定食には、サラダ🥗豆シチュー”フェアジョ”、ご飯にはマンジョッカ(タロ芋)フレークがかかっている。”カイピリーニャ”『テコテコ』tabelog.com/chiba/A1204/A1… delishkitchen.tv/articles/936 ameblo.jp/lightningknigh… pic.twitter.com/Yv7NbCfYQO
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