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* 本日のお昼ごはん * パスタです🧑🍳 トマトとズッキーニの冷たいパスタソース(カルディ) ペコリーノ・ロマーノチーズ(カルディで購入) #エオルゼア調理部 #おうちごはん #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/lxi0civcnn
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粉チーズがあればかけたかったけれども。物価高騰により、自分の知っている粉チーズとは似ても似つかない怪物(?)になってしまったのでよくよく買わない…… カルディでペコリーノロマーノのカットを手にしたほうがお得かと思うけど、ペコリーノ、お前もか(※なにもチーズに限りません)
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限界の肉体を駆使して、カルボナーラを作った。疲労により、盛り付けが汚ぇのがリアルでいいよな。おれはローマの味を追求するからパルミジャーノは使わず、カルディで入手したペコリーノ・ロマーノだ。うむ、うまい。90点。そして、チーズを削る作業が上手になったので、総合得点100点です。いいね pic.twitter.com/Z3v3rvAqVi