返信先:@Mak0Nakamuraもしかしたら酸味をマイルドにしたり肉の臭み消しに牛乳を使うのかもしれないですね… ボロネーゼとは？&レシピのことを書かれているnoteを見つけたのでついでに紹介しておきます 食べるソース!!ボロネーゼ｜chef ichi @chef_ichi #note note.com/chef_ichi/n/nc…

返信先:@Natsu_fumizukiわ、わたくしめのリスニング力では ボロネーゼの響きと ジャポネーゼの響きが 同じように聴こえてしまいましたのです (仰る通りボロネーゼとは1mmも関係ないですね) *️⃣別にボロネーゼ食べたいばっかりの食いしん坊ではありません

返信先:@niigata765ボロネーゼとは🙄 蒲田にある燕三条ラーメンをたまに食べるんだけど、それに通ずるものがあるわねw pic.twitter.com/u0bcMU48Mp

この前テレビで見て気になったから、今日のお昼ご飯はこれ。 本場のボロネーゼとは全然違うだろうけど、美味しいよ。 pic.twitter.com/D4ZjomSBhy

返信先:@maiiiii50イタリアンのボロネーゼとは一味違って懐かしい感じがしていいよね✨

返信先:@bigoli_jpBIGOLIさんのボロネーゼは、素材そのものが活きてる他のボロネーゼとは一線を画す味ですので、いつ食べても新鮮な気持ちにさせてくれますね。

イタリア人からすればボロネーゼを名乗るならタリアテッレらしい スパゲティ(丸くて細いヤツね)を使ったものはボロネーゼとは言わないと💧 ミートソースとか牛肉のラグーソースって言えばいいのかなw

返信先:@gohome58他1人ボロネーゼとは別物だけど美味しいっていう人おおかったですよね。私も昨日食べてみたら、まあ、コンビニのスパゲッティって感じの美味しさでした😋

世界くらべてみたらの見逃し配信みてるのだけど、ボローニャでボロネーゼとは違うって言われるならボロネーゼじゃないんだろ 世界で出回ってるなんちゃって寿司批判するくせになんちゃってボロネーゼ擁護するのはキモイだろ

セブンの冷凍ボロネーゼをイタリアで食べてもらうTV企画 使うパスタが違ったりとか本場とは違うやり方でやるなら、ボロネーゼとは言わずミートソーススパゲッティで良いじゃん 肉じゃがにタロ芋使われたら日本人だって、コレ肉じゃがじゃないって言うだろ #世界くらべたみたら #コレじゃない感

昨日テレビでセブンの冷凍ボロネーゼは平打ち麺使ってないからボロネーゼとは言えないよって、ボローニャの人が言ってた… 日清のは、平べったい麺を使用。 pic.twitter.com/X8S56L7r1G

うん。麺は違うと思ってたし、イタリアで修行したシェフの店のボロネーゼとは違う料理。ボロネーゼとして売るからいけないのでは？これはこれで美味しくて好きなの🤤そもそも開発した人が本物食べた事ない？やらせなのか？

返信先:@bigoli_jp今…「世界くらべてみたら」という番組で 某コンビニのボロネーゼをボローニャで評価して貰うというのをやってるので ボロネーゼとはなんなのかが少し皆に伝わったかもしれません 今こそBIGOLIでタリアテッレのボロネーゼが日本各地で食べられることを広めるチャンス！だと思います！

ボロネーゼとは別物ってことよね #世界くらべてみたら #せかくら

ボロネーゼとは？ 実は、ボローニャ地方のパスタという意味。 実際に、ボローニャで食べたボロネーゼ。 日本のボロネーゼと違くてびっくり。。 イタリアでは定番、最後にチーズ削るからストップって言ってね。と言い、たっぷりチーズをかけてくれる。… pic.twitter.com/skMNrGWpev

返信先:@inadashunsukeローカライズは日本のお家芸では？古くはあんぱん、ナポリタンとか甘いミートソース（ボロネーゼとは明らかに違うやつ）。カリフォルニアロールは逆輸入だし。全肯定も全否定も違う気が…果敢に挑んだ松屋をこき下ろして何になるのかしら？

メニューに黒毛和牛ボロネーゼとは書いてあったけどさ、実際これがオージービーフとかでも気が付かないよね #え #味覚音痴

そういうことかと違いを理解しました。 ボロネーゼとは？ミートソースとの違いも解説！ – Pasta Sauce Kitchen web.pastasaucekitchen.com/blogs/pskblog/…

前回のボロネーゼとは違って、今回はいろいろな海鮮を使って作ったガーリックシーフードパスタだ！ pic.twitter.com/EgcVcb3U6c

自家製ハヤシライスソースのスパゲティ 先日作って冷凍保存してた牛テール煮込んで作るデミグラスたっぷりのハヤシライスのソースでパスタと絡めてみた。これ子牛のラグーソースだ。ボロネーゼとはまた違ったフォンドボー感満載で旨すぎる #ぶらんか料理 #おうちごはん #おうちご飯 #ハヤシライス pic.twitter.com/Eqg1MvgoL5