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サイアムガーデン監修のタイ料理のレシピをほぼ忠実にマッサマンカレーを作りました 「ほぼ忠実」というのは さすがにナツメグ、クローブ、シナモンをこんなに入れて大丈夫かと心配になったから 確かにタイ料理の店で出しているマッサマンカレーに近い物が出来た 日本人向けに改良したら売れそう pic.twitter.com/Bv5r5smBZI
いつもの習慣でカレー作った。 マッサマンカレーペーストは 神ってますな。 ただし、この裏に載っている レシピ通りに作ると メタくそ辛い。 私は平気だったけど 母上様がギブってました。 のでペーストは これに書いてある 分量の半分程度がええ感じです pic.twitter.com/y6r4AWA3Vt
牛肉入りマッサマンカレー作ってみた🎶 業スーのペースト使ったんでめちゃくちゃ簡単だし、辛さも少しピリッとするくらいで美味しい😋🍴💕 カレーレシピが又増えた👋😆🎶✨ グリーンにバターチキンに、キーマに、ドライに定番カレーにハヤシライス これにマッサマンも仲間入り🎶 pic.twitter.com/efTqfu4wa9
\プロ直伝のレシピと子ども達の感謝の気持ちで🍛最高の母の日ディナーに！/ 【小学生オンライン料理体験レポート公開】 カレー作りと同時に、マッサマンカレーの故郷であるタイについても楽しく学びました🐘 weeek-end.com/2024-05-15repo/ 28日はタイ中継【無料】！ weeek-end.com/event/online_2… pic.twitter.com/WLGpmnG64t
明日は父があたしのオリジナルレシピでカレー作ってくれるって！🍛 喉痛くてたまらんからスパイスたすかるううううう！！！ しかもいつもはマッサマンカレーだけど、明日は久しぶりにちょっと贅沢してビーフカレーなのだ！！ たのぴみ～！！！💙💙💙
カレーめちゃ美味しそう〜！ 久しぶりにカレー食べたいな… 簡単に作れるおすすめのカレーレシピありますか？？^ ^ お母さんのマッサマンカレーも楽しみにしていますね！！ 今日は久しぶりに何にも予定ない日でもうずっっと寝てました！布団で！！ おかげでスッキリした〜！ 最近メイク落とさずに
【本場】マッサマンカレーとは｜ペーストなしの超本格レシピと作り方 - トムヤム小僧ブログ tomyamkunblog.com/massamancurry-… @Tomyamkozouより
今日はマッサマンカレー ペーストを使わずにカレー粉プラスシナモン、ナツメグのレシピでつくったは良いけれど…苦い。 甘味も無し。 大手食品会社の公式HPのレシピなのに絶対間違えてるレシピ…。 …かなり修正加えてなんとかそれっぽく。 次回はペースト買おう。 pic.twitter.com/YgO47PG2o2
今日はカオマンガイ。 タオチオ(soy bean paste)って調味料を初めて使ってみた。 味噌っぽい粒大豆のソース。 イマイチ使いこなせていない東南アジア系調味料がいっぱいあるのでこの機会に使ってしまおう。
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