おはようございます🌞 散策途中にマルメロの実。 果実は熟すと明るい黄色になり、リンゴに似た甘い香りが漂います。 ジャムや果実酒にすればその芳香をおいしく楽しむことができます。 #マルメロ pic.twitter.com/AvM9xjVtjZ

マルメロ カリンに良く似た果実がなる。違いは果実の形や柔毛が生えていたり。良く似ているので日本に入る時に混同されマルメロをカリンと呼ぶところもある。カリンより果肉は柔らかいのでジャムや砂糖漬けなどに使われるが、その砂糖漬けがマーマレードの語源だと言う説がある。 色々紛らわしい。

カリン 木肌もきれいなので観賞用として植栽される。 害虫としてはカミキリムシ位なのでかなり育てやすい。 果実は砂細胞が多いので食べるのには向かない。そのせいなのか、日本だと品種はなかったような？ あと、市販のカリンのジャムは大体マルメロとか言われたので今度確認しようと思う。

返信先:@cokagemaru他2人マルメロのジャム食べたことありません。 さがしてみよーっと。

#羽田美智子 #朝わいくりっぷ #羽田美智子のいってらっしゃい #スズキ ・ジャムとマーマレード #JAS規格 よると ①ジャム類 ②ジャム ③マーマレード に分かれる。 マーマレードの語源はポルトガル語の「マルメロ」から作られる「マーマラーデ」から。やがてシビルオレンジを使ったのが今に至る。

返信先:@romeomelonマルメロのジャム…！ 壁際にあった瓶ですかね。ノーマークでした！ ショコラグラッセ、日によるかもしれません。これからの季節アイスクリームとシャーベットも出てきます🍨✨ 先日あじさんと行ったとき、めちゃ素敵なアンティークジュエリー屋さん見つけたので。めろんさんも連れて行きたいです…！

返信先:@riku_kugaショコラグラッセ…！？なんてあったんですね… 私はタブレットとプラリネの詰め合わせと、マルメロのジャムを買いましたー！

ザクロさんのところにマルメロのジャム売っとるやんけ！なかなか見ないんだよマルメロ😋 zakurotokyo.thebase.in/items/84146200

そういえば先週お家で喫茶室したんだけど 六🌸亭の今月のお菓子「八十八夜」 こし餡の抹茶団子に抹茶の粉をかけて食べるのだけど餡の甘さと抹茶味が絶妙✨ クリームをリニューアルした「いつか来た道」のマルメロジャムが美味しい‼️パイがサクサク✨ pic.twitter.com/YLrTN32utS

朝ごはんです 小学生のころ図書室で借りた児童書 「とび丸竜の案内人」に マルメロという果物がでてきました 先日ジャムを発見して感動しました かりんでした 季節はずれの時期に食べると異世界に飛ばされる果物、マルメロ pic.twitter.com/CfuGXroHWb

返信先:@kamipapa2マルメロのジャムで作る加勢以多という和菓子がひょっとしたら近いかも。