好きで追いかけてる外国のインスタグラマーさんの作るごはんとレシピがいつも美味しそうで朝から癒される ロシア料理の日、ボルシチと冷凍サラミのパン💫✨ pic.twitter.com/ryjKL9uX1A

#トルストイ の妻の料理本からのレシピ5選をご紹介！😋 ソフィア・アンドレエヴナは伯爵の妻だったが、彼女は自分で家計を切り盛りしており、彼女の料理本『レフのための昼食』には160以上のレシピが掲載されている。彼女は自分でそのレシピで料理をしていた。 jp.rbth.com/cuisine/89255-… #ロシア料理 pic.twitter.com/Li1XifcoV8

返信先:@5JP0E45ZrmGkV51界隈で有名なロシア料理本のピロシキのレシピにカツとじを包んで焼きました！ テイストメイドジャパンさんが当時出されてたレシピもあります~(カツとじはこのレシピで作りました！) tastemade.jp/content/videos…

GOEを計算しながらどこで構成を調整すれば取りこぼしを防げるか考えるらしいとか、オタベックはバレエをやらないからキャメルスピンで足首が伸び切っていないとか、神は細部に宿る的なディティールにこだわった作品ですよね。 マニアックな名著『亡命ロシア料理』の「帰れ、鶏肉へ！」のレシピが→

返信先:@Kawade_shobo中止…本当に悲しいです…。 ユーリを切っ掛けに河出さん出版のロシア料理のレシピ本、今も大切に使っています！もちろんこれからも大切に沢山愛用させて頂きます！

荻野恭子／沼野恭子 『家庭で作れるロシア料理』 ロシアの人が週末出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ郷土料理などユーラシア全土の食の魅力をレシピとエッセイで。 #やるせないのでロシア関連の良書貼ってく kawade.co.jp/np/isbn/978430… pic.twitter.com/vKYSIFKqvR

２日目のボルシチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ネットのレシピ見ながら作った味が、プロや本場と比べてどうなのか 一度ロシア料理屋で食べてみたいが 広島にはあまりないんだよなあ…ロシア料理屋 （一軒だけ知ってるけど行きにくい雰囲気）

基本ロシア料理は父が作れるんだけどたまに食べたくなっておばあちゃんからレシピきいて作ってる。全般できるけどボルシチが得意

ロシア料理屋のボルシチはトマトが入っていてこんなのボルシチじゃない！文化の盗用！とおっしゃられている方を見かけたがウズベキスタンで食べたボルシチにもトマトが入っていたしウクライナで食べたボルシチにも入っていたというか日本の味噌汁のようにそれぞれのご家庭のレシピがあるのよ、と…