返信先:@_wezard肉、魚を小分けして冷凍しとくんですよ。 自炊するなら下味冷凍しておいて焼くだけとかも便利なんで！ あとはふるさと納税の返礼品の保存用に。 冷凍食品はチャーハンくらい？

いつ陣痛くるかわからんから冷蔵庫に生の肉や魚、入れとくん不安すぎる。葉物野菜も…下味冷凍せなあかんけど晩ごはん作っててできんかった〜ほんま料理苦手🥹

今から魚の下処理。子供達は魚好きなのに生は嫌いなので、基本的に加熱調理。鯵を中骨取って唐揚げ用(争奪戦なので、私の分は無いかも…)にするのと、マグロのあらは下味冷凍！何味にしようかな？

返信先:@ybsiiiii_artごめんかいとったわ いろいろあるけど わたしは休みの日に肉魚まとめて下味冷凍して解凍して食べることが多いぞい

最近のやらかしは「切り身が小さめなのにレシピ通りの塩麹を使って塩辛かった件」です😂　塩麹の量を調整しつつ別の魚も漬けてみたくなりました🐟 【魚の下味冷凍】臭みが取れる＆味が染み込む！ おすすめ味バリエ4つ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ nichireifoods.co.jp/media/8485/

月 野菜炒め(冬は鍋) 火 下味冷凍の日 水 なにかしらのとろみ 木 魚系のなにか …… みたいな感じにしてると考えることめっちゃ少なくなって楽！

返信先:@teruaki_nagano計画崩れるのもストレスになりますね💦 まずは肉魚メニューだけ1週間分下味冷凍やってみようかなと思ってます！

魚から下味冷凍するよ！！

鱈とかの冬の魚がスーパーに並ばなくなってきた。夏に旬になる手頃なお値段の魚で、下味冷凍向きで骨が少なくて高齢者にも食べやすいの、ありませんかね。

鮭の西京焼き（下味冷凍）、ピーマンとささみの和え物、鰤の塩焼き、鰤の甘辛胡麻だれ、肉味噌ごぼう、ささみの磯部焼き、小松菜のにんにく醤油炒め、なすと長芋のピリ辛焼き、しらすと青のりのだし巻き卵。夫がよくスーパーで、魚の西京焼き（高い）を名残惜しそうに見るので、白味噌買ってしまった。

今日貰った魚、熟成さして赤魚と鮍は明後日刺身にして食べよー(*ˊ˘ˋ*) 鮴は煮付けにするから下味冷凍かな🤔 武鯛はデカいからブツ切りにしてから下味冷凍だな🤔 今日は港で貰って、漁師小屋で内臓と頭落としたが…明日もおててが魚臭くなる日ヾ(｡･∀･)oﾀﾞﾅ!! 明後日刺身楽しみ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝

肉、魚、野菜まで！ 簡単 #作り置き レシピ 5選📝 下味冷凍おかずから野菜が摂れる副菜まで、 アレンジして飽きずに楽しめる5つのレシピをご紹介🧑‍🍳 フリーズドライのおみそ汁を添えたら立派な献立に🍽️ 週末の作り置きの参考にしてみてくださいね🌿 #アマノフーズ