返信先:@sighistありがとうございます あんが余ったから天津飯も作ったのは 内緒です…。 pic.twitter.com/DtPXksHP2p

天津飯とかカニ玉のタレが甘酸あんなのか醤油なのか明記してないのは罪深いと思うの…。

今日初めて「かに玉あんかけレタス天津飯」作ったんだけど、どうしてあんにケチャップを入れるレシピが多いのかわかった気がする ケチャップを抜くと味が単調になりがちだからだ……

袋無し！と自信満々に宣言したもののドンキのあんだく天津飯をそのままリュック内に入れ持ち帰るのは至難の業。既ににあんがサイドから溢れてる、、、今更袋だけくれというのはプライドが許さないし手持ちで帰るか pic.twitter.com/sOIVNOwomI

これ謎なんだけどうす焼きに関してはちゃんと薄焼きなんだよね。薄焼き好きな人は店でいい。あと天津飯系はマジであんだくが良いです。ほんとに。

ドンキのあんかけ過剰天津飯、ガチでしょっぱい。濃い味好きな俺がしょっぱさで胸焼けする。あんだくにするなら塩味を抑えないとあまりにバランスの悪い丼になってしまう。ボリュームで体感1.5倍くらいあるカツ丼の倍の塩分量、と書けば異常さが際立つか。カツ3.6g 天津7.0g macaro-ni.jp/138616

関東の天津飯のあんにはケチャップ入ってるって今テレビで見たけどほんまに？ケチャップ？

関東の天津飯 食ってみたい 関西と全く違うらしい なんか 関東のんは 酢豚のあんみたいな感じらしいやん pic.twitter.com/pXkUt9XxSF

東の天津飯のあん、 そんな黒くないわ🙁 #よんチャンTV

みんな見てくれ... なみなみの中華あんの中に浮かぶ島を... かけられた玉子の渦の美しさよ... （天津飯は飲み物でした） pic.twitter.com/rC8CYgKF4D

返信先:@yosemitewizon他1人むしろケチャップベースのあんがかかっているものだと思っていました。 あんの味は天津飯の定義と関係なかったのか……！

#おーるにゃめし #料理 #おうちごはん #朝ごはん #朝食 鶏スープの残りで あんだく天津飯 pic.twitter.com/ADaWoSncFc

朝あんだく天津飯 pic.twitter.com/8yPeh1MKht

あんかける前の天津飯やな。

返信先:@ta6puttiたろまう(*´ω`*) 天津飯ぽいけどしっかり卵を形作らない楽さがあるよ(⁠・⁠∀⁠・⁠)あと、甘酢あんじゃなくて和風だしあん。 あんかけだとするりと入っていいよね、ごはんは少なめにした🍚 さっぱり系を取り入れつつ、バテないようにね♥めかぶぅ✨

あんが美味しくない天津飯でがっかり

見た目も味もうまくいった天津飯！ オムライスと違って卵やぶけてもあんで隠せるからいい！ pic.twitter.com/PdIRO7zowX

⁑今日は天津飯の撮影をしました⁑ とろとろなあんとふわふわの卵が絡み合って美味しくできました！！ 天津飯の発祥は諸説ありますが、中国料理が日本化したものではなく日本で誕生した料理だそうです😄 #天津飯　#料理すきな人と繋がりたい pic.twitter.com/qRBU72mh44

本日のZIPCAFE日替わりランチは『天津飯』です！ シーフードライスの上にふんわり卵をのせてカニカマ入りのあんがかかっています！ 旨味と香ばしさが、食欲を一層引き立ててくれます(o^―^o) 明日は『サバ塩』です！ ご来店お待ちしております💛 #ZIPCAFE #日替わりランチ #毎日給食 pic.twitter.com/nyiUSGyZcl

天津飯のあん用出汁の出涸らしにニラ味噌ダレ掛けて喰らう 皮目プリプリ身は激しっとり これからバンバン出番が多くなる 旨旨 pic.twitter.com/VV1jimFTbQ

返信先:@inocchi_jojoww5ありがとうございます。中華飯は、次回のお楽しみにとっておきます。天津飯のあんは、砺波で食べたものがケチャップベースだったことが印象的だったのですが、東西の両方のあんのどちらも味わえるのが、富山県の天津飯の魅力ですね。

天津飯、ずっとしょっぱいものと思ってたから、初めて食べたときに酸っぱくて勝手に裏切られて以来食べてなかった。 酸っぱい系のあんにご飯て合わなくないか?

天津飯を深めのお皿に盛り付けたらあんでほぼ埋まって何かわからん😂😂 pic.twitter.com/jrygLXd9Mr

男の作る一人飯はやっぱり茶色いな。天津飯は餃子と並ぶ大阪庶民中華の顔やけど、それを世に広めた王将のあんは、個人的にはちょっとあっさりしすぎ。自分で作る時は、中華スープ＋オイスターソース+醤油＋砂糖+酢を少しのあんが好き。卵はたっぷりの油+ごま油で高温で揚げ焼き風のふわふわに。昼プハ pic.twitter.com/PHhzjtQ8WC

返信先:@tonkichi_chi醤油あんだったよ。今まで3種類（甘酢、醤油、塩）から選べたのに醤油あん一択になってた😭 私の中ではこれは天津飯じゃない！って思いながら食べた🤣 とんきちさんお住まいの辺りでは甘酢で食べるの？

関西と九州では天津飯のあんの味が違うので久々に甘い天津飯を食べました。美味しい！名物の白熊美味しい！ラーメンと言えば豚骨ラーメン。美味しい！鰹のたたきのランチがこのボリュームで1000円。美味しい！自然が豊かなので食材が新鮮でいつも美味しいです。いい場所で育ったなと今でも思います☺️ pic.twitter.com/2DfArXgNC3

ケチャップあんの天津飯はオムライスだろ許せねぇ

【今日良かったこと】 ケチャップあんの天津飯が食べたくなることってあるよね 昨日もご来店ありがとうございました！ 今日もよろしくお願いします というわけで、as-B営業中 今日もピカソビルの5階に朝までいるんで遊びに来てね #barasB 6月16日(土)は #元気再生会！ この日もよろしくです pic.twitter.com/giLSaN8FAz

大阪王将は何度かあるんだよな　いつも天津飯食べてる　関西風のあんが食べたくて……

なんか、こう、おなかすいててら「いま必ずあれじゃなきゃやだ、あれが食べたい」みたいなのありますやね。焼きそばじゃなくてインスタントの焼きそばがいいとか、とろけるプリンじゃなくて硬いのがいいとか。けけさんいま餃子の👑将の天津飯(あん多いやつ)。

今日のお昼ごはんは天津飯 卵には養陰、養血、安心などの働きが 今回はカニカマですが、カニ🦀は冷やす働きが強いので生姜を卵かあんに混ぜておくと冷やしすぎを抑えられます 風味もよくなるし入れときましょ pic.twitter.com/aMJFOJdWFx

おっはよー 今日のたぬき弁当は楽々に関西風天津飯です。 生姜と鶏がらスープとお塩と酒醤油で、 優しい塩味のあんをかけました。 カニカマはほぼカニってやつ🦀 カニ玉、芙蓉蟹って中国では言うんだっけな 焼くと蓮の花が咲いたようになるからと。なんだか可愛いです。 pic.twitter.com/VmXL42waHi

この時間に明日の労働弁当に入れる天津飯作る人（4人前）。あんは明日かける。 pic.twitter.com/rxzifzJwdp

本日は天津飯作りました。ノリで作った天津あん？中華あんが上出来！春雨サラダキムチ味も旨い！ #自炊記録 #おひるごはん #料理好きさんと繋がりたい pic.twitter.com/fnWX3oiEIT

天津飯のあん 今日はカンタン酢のレシピにしたけど、やっぱりケチャップ使うレシピのほうがしっくりくるな。金沢では関東と関西どっちのタイプなんだろうね🤔

／ |･ᴗ･)ﾉﾞ今日のランチ💕 ＼ 中華風ランチ作りました。 甘酢あんの天津飯、皿盛り海老🦐ワンタン、春雨サラダ、舞茸のスープです。 天津飯は「あんだく」。 (´౿`)♡ フルーツ🥭並べ忘れたです。 #お昼ごはん #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #Twitter家庭料理部 #まことkitchen pic.twitter.com/FG67Ox2986

片栗粉入れすぎて、 あんが固まる… #お弁当記録 #自分弁当 #天津飯 #春雨サラダ #はんぺんにチーズと大葉はさんだやつ pic.twitter.com/IxeUotEJyt

返信先:@ainntakkoこれ天津飯のあんの残り𐤔𐤔𐤔𐤔 器でごまかしたやつ🤣🤣🤣

関東の天津飯はご飯の上にカニ玉をのせて甘酢あんをかけたものです。しかし、関西の天津飯には2種類があり，1つは醤油あん，もう1つは塩あんです。また，全国にチェーン店を持つ餃子の王将は，関東のあんはケチャップだれと塩だれ，そして関西のあんは甘酢だれと塩だれです。 biteki-seikatu.com/gourmet/differ…