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真夜中から起きてる フラBBAです皆様おはようございます🙇♀️ 今日も良い日であります様にお出かけの時は 気をつけて行ってらっしゃいね👋👋 庭に咲いた薔薇です 昨日から山椒を取り始めました山椒の軸の 掃除も大変だけど 味付けるまでどれだけ時間がかかるのだろう 毎年の事ながら疲れる pic.twitter.com/1cVplWQ0Z4
今年は下処理をする時間がなくて山椒の実を買えないとがっかりでしたが、四国からお庭の山椒の実を下処理をして冷凍便で贈っていただき感激です。東日本の復興支援がご縁でしたがいつも心にかけてくださり感謝です。生も入っていて、箱を開けたら香りがいっぱい嬉しいです😊 #実山椒 #山椒の実 pic.twitter.com/DpriaULRqf
今日は午後1番、バラ友さんと、一度庭を見てみたいと言う町内の方がみえるので、庭を片付けお土産用の山椒とローリエを採取 15時過ぎから父の介護の担当者会議のため、 ケアマネと理学療法士さんが来られた 早朝から庭活したので、疲れてもう眠い😪 #5月庭 pic.twitter.com/E7KnDGAcvN
山椒の季節だ😊 実家の庭に山椒の木があって、実をもぐとつんとしたいい匂いが嬉しかったなー。 また夏がくるぞーっていう匂い。 この実を湯がいて冷凍しておくと、 すぐに山椒醤油が作れて、その醤油ですぐに美味しいちりめん山椒が作れる。 季節のめぐりは早いなー。 #山椒 #ちりめん山椒 pic.twitter.com/oaXGP7uN0B
から揚げをこしらえるときに出た鳥モモの落とし肉を使っての親子丼。上にかかっているのは海苔ではなく、庭で育ててる山椒は若葉をふりかけにしたもの。 自炊はこうやって1つの食材を色々と使い回せるのが楽しいポイントよ。 #主夫 pic.twitter.com/EURXtIriMg
外出する用事のない午前中は頑張って庭の掃除! ワサワサになった南天や山椒の枝を切つて落ち葉を拾う。 例年やる気のないサツキが、今年はかなり咲いています👏😃 去年剪定してくれた植木屋さんのおかげかな。今年もあわよくば・・・(マンションの植木の剪定に来るので、勝手に植えた庭木は業務外) pic.twitter.com/0vPlFU3R3t
休日の朝は庭の草花から。わさわさになった山椒を消費するためにうなぎ買ってこなくちゃだなぁ。 #pentax #pentaxkp #pentax_da35macrolimited #庭の草花 #紫陽花 #山椒 #アルストロメリア #2枚目が分からない pic.twitter.com/LKZXpG1uEB
おはようございます 畑に植えた山椒の木に、毎年たくさんの実がなって重宝していたのですが、数年前に枯れてしまいました。 今は庭にある自然生えした木が育ち、今年もたくさんの実を付けました。 使い途は山椒ちりめんや煮物の味付けで、採ったらそのまま冷凍保存しています。 #ごちそう食べるんだ😋 pic.twitter.com/fWAwOuZMOw
#遠藤の二桁勝利を祝う会 お庭の山椒の実で作ったオリーブオイル漬け。一日寝かせてからカジキマグロのムニエルにディルと一緒に添えてみたよ。めっちゃ美味しかった~🐟 タコとか鯛とかホタテのカルパッチョにも合いそうだし、しらすと和えて卵かけご飯にのせても美味しそうだなと思った😋 pic.twitter.com/QqTjM5Mif1
急ぎましょう。酒好きは今すぐ実山椒のオリーブオイル漬けを作ってください。実山椒のアクをとってオリーブオイルに漬け込むだけです。これを料理・おつまみにかけるだけで飛びます。5〜6月が旬です。今です。
ご飯食べてから庭の山椒の実を使ってちりめん山椒作ってました🥰 ご褒美にプレゼントで頂いた最後のオレンジジュース🍊飲みました- ̗̀🎁 ̖́- どれも美味しかったです✨️ ありがとうございました🤲✨ pic.twitter.com/PDLY55ztIQ
山椒味噌の作り方 ①庭に生えたたっぷりの木の芽をつむ 葉っぱだけとる 小さい枝も入れない よく洗って乾燥させておく ②鍋に味噌200g 砂糖100g 味醂30ml入れ火をかけ練る ③すり鉢で山椒の葉150gをゴリゴリする ④すった葉を鍋に入れて良く混ぜて出来上がり🌿 #山椒味噌 #木の芽味噌 pic.twitter.com/qTWULYPBzk
庭の朝倉山椒🌿 庭の朝倉山椒、植えてからどのくらいになるんだろう? 現在、ヒョロヒョロですが2mくらいまで大きくなりました*\(^o^)/* 葉っぱを取って乾燥させ、初めて山椒塩を作ってみます😊 こういう事するのメチャ楽しい💛🧡❤️ pic.twitter.com/CNWrhTGOOE
スーパーでよく見る「木の芽」が山椒の新芽だと初めて知りました。 んなの庭(猫の額ほど)に生えとるわ!ということで収穫して乗せました。 香りがいい。 pic.twitter.com/WInPBYJN21
今朝の庭からーおかわり 朝倉山椒も大きくなった。4年目にして初めて花芽がついたと喜んでいたが、山椒の実になっている(あたりまえか?)。ナミアゲハの食草として植え付け、毎年たくさんの幼虫がこの苗木で孵化する。終齢幼虫になるまで葉がもつのか毎年ヒヤヒヤするが、今年は大丈夫そうで嬉しい。 pic.twitter.com/XuUoE7kujy
今朝起床時に、経験した事の無い目眩と軽い吐き気…少し安静にしてから、庭の山椒の実と熟すのが去年より1週間遅かったユスラウメの実の収穫をしました。自然の色に癒されてます。体調によっては“ぴあ”当たっても行けないや〜ん🙏 pic.twitter.com/6wN7S2TiyP
花より団子🍡 料理に使える草木果樹しかない庭🪴 柑橘は種からのが多いかな 柚子だけ種無しの品種買い求めた ほぼ種で果汁取れんからな バニラが収穫できたらクレームブリュレ祭りやると決めてる そんで昨日朝倉山椒買った 今年こそパイン🍍なって欲しい! バラと紫陽花とツツジは元々植ってたやつ pic.twitter.com/6gIogYl8u1
お疲れ様です♪☆♪ ウチの猫の額より狭い庭に。。。😅 自生してる山椒の木と 紀伊ジョウロウホトトギス♪☆♪ 環境省レッドリスト「絶滅危惧II類(VU) 今、天然物を採取すると パクられます❗️🤗 pic.twitter.com/UMJuMMcgCz
串焼庭/神田小川町 黒胡麻担々麺+サラダセット(900円) 冷やし中華ならぬ冷やし担々麺をはじめたと聞いて今日は小川町。さっそく冷やし担々麺を…頼むにしてはまだ少し肌寒かったのでホットな担々麺をオーダー。見た目ほど辛くもなく、程よく効いた山椒の相乗効果で身体もポカポカですわ〜 pic.twitter.com/qjLRA5XQZS
返信先:@sakurakosun山椒美味しいですよねぇ。 我が家はこの時期になると庭から採ってきた山椒で山椒じょうゆを拵えてます。 そして鰻の白焼きに山椒醤油を何度もくぐらせて焼いて…口がビリビリ痺れるのがたまらんです。 ちなみに白米にこのしょうゆだけでも、 立派なごはん泥棒です。笑(^o^)/ pic.twitter.com/qmPUXiZARS
昨日、道の駅で売ってたので、 そーいえば庭になっているじゃーん😽と収穫。 山椒の実といえばちりめん山椒だがいつも実を入れすぎて口の中が🔥だった。 アク抜いてオリーブオイルにつけるとカルパッチョとかにいいらしいから作ってみよー。#家庭菜園 #ガーデニング pic.twitter.com/fn2Mgu1QXA
ガクアジサイ、レモン、ザクロ、ウツギの花なんか咲いてます、サンショウの実も成ってて賑やか。 雨上がりの朝の庭は気持ち良いですね🐌おはようございます☀ pic.twitter.com/0gqdJQDrzg
埼玉県民アルアルだが 庭に大葉(青シソ)が群生している 毎日30枚は食べるが減らない 芹が勝手に生えてくる 韮が庭中に生えてくる 茗荷も勝手に生えてくる 梅干しと梅酒の梅は庭のヤツ 糠漬けに入れる山椒の実も庭のヤツ 今年は妻に頼まれて柚子を植える pic.twitter.com/N7Z5rH8mh6
毎年恒例、春を食べる。ニセアカシアの天ぷらを揚げるのに今年は藤の花も。鳥のプレゼント、庭に突然生えてきた山椒の若芽とアスパラも。山椒はたらの芽より苦味なく、藤は味もそっけもなかった。今年も春を乗り切ったぞ‼️ pic.twitter.com/goUpKEBc46
山椒の季節🌿 お庭で収穫した山椒をサプライズGAとして頂きました😊 郵便物が届いたので「なにかしら?」と開けてみたらふわっと良い香りがして、なんと私が今朝買いに行ったのに買えなかった山椒でした😭見てたの?ねぇ、どこから見てた? 志間さん@sima680 ありがとう〜💕 pic.twitter.com/7hCTH8x89n
庭で山椒の実と、葉を採ってきて、塩山椒を作ってます。 実と葉はサッと茹でてから、塩と一緒にフライパンで水分を飛ばします。 水分が飛んだら、すり鉢で細かくします。 ゆかりのフリカケのようにして食べます。 作っている時は、山椒の爽やかな香りがずっと鼻に残っていて堪りません🌿 pic.twitter.com/XqqrvXJRmO
水耕栽培している年越し蕎麦のセリ! 増えるかどうかわかりませんが、 庭の地面に移植しました♪ ここには山椒の木も植えてある花壇です♪ 増えたら良いな♪ #セリ #山菜 pic.twitter.com/9IpudrnxcY
やっとーー!ドクダミチンキの仕込み出来ました🌼 庭に生えまくったドクダミ 花だけ+40度のウォッカ 山椒の実はちょっと時期を逃して大きくなりすぎ&実りが悪いのか少しだけしか無かった… オリーブオイルに浸けるか?味噌に浸けるか?悩む😑 葉はお茶になるんだろうか?聞いたこと無いけど?実験🌿 pic.twitter.com/Q6SwtKXP1O