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今日というか昨日の夕食に、冷やし肉素麺を作ったら。 なんか麺の茹で方失敗して、えらいまずい物が出来上がってしまった。 「ごめん、失敗したー😞」と一応食卓に並べる。 「肉は美味しいよー」「まぁ、そういうこともあるね」「ちょっと残していい?」 子ども達が大変気を遣ってくれました。
開封の儀! お素麺と紅茶とリップが入っていました! この時期お素麺よく食べるのでめちゃ助かります!美味しい茹で方知ってるので、早速今日茹でてみようかな 紅茶大好きなのですごく嬉しいです☕️これも今日ミルクティーにして飲みます リップはよく使う物なので、これでしばらく安心です💄✨ pic.twitter.com/l5PEagYZzz
最近は蕎麦やそうめんの茹で方や、ご飯の炊き方など基本的なことからちょっとしたことから美味しくなる料理法などを調べて発信しています。 こんなこと調べて欲しいというのがあればどしどしコメントください。 #食探 #ご飯好きの人とつながりたい #おうちごはん
【至高のそうめん&めんつゆ】そうめんはこの茹で方が世界一美味しい。料理研究家が本気で作るそばつゆと素麺 youtu.be/qXV9Uiv_mdA?si… @YouTubeより リュウジさんのめんつゆ おぼえておく
昨日のそうめんに続き、今日は蕎麦の茹で方を紹介したいと思います。暑くなってきて蕎麦を自宅でという方も増えてきたのではないでしょうか?自宅で失敗しない茹で方を解説します。 #食探 #料理すきな人と繋がりたい #おうちごはん #そば shokutan.com/soba_yudekata/
返信先:@You_never_cry俺はな、普段なら自宅で茹でて食べるのが相場な素麺をな蕎麦屋さんとかでな、ちゃんとお店の人が職人的に茹でてその店ならではのつゆと薬味とで食べてみたいって話をしてんだよ。自分のなんとなくの茹で方じゃなくな。
おそばやすい〜って飛びついて四食で100円の乾麺お蕎麦買ったけど、やっぱり喉越しが悪い気がする…茹で方も難しいし😓 せっかくの食事だから次は美味しいもの買おうと反省😌 でも乾麺のお蕎麦はそうめんなどに比べて美味い不味いの幅が狭い気がする 食べれなくはない
返信先:@bakunojobトップバリュのそうめんは「不味い」というより「茹でるのを失敗しやすい」というほうが正しいです。お湯の温度が下がるとすぐに粘土状になるんですよね。不味いと言ってる人は茹で方が下手なんだと思います。
そろそろそうめんの恋しい季節🥢ということでこちらの特集をプレイバック!組合に聞いた「おいしい茹で方」やアレンジレシピも紹介しています😋 兵庫県民が愛するそうめん 揖保乃糸の「等級」食べ比べてみた! kisspress.jp/features/13958/
そろそろ暑くなってきてそうめんの季節となりました。吹きこぼれや、茹でた後くっついたりと茹でるのは簡単だけど正解がわからないそうめんの茹で方。 今回は失敗しないそうめんの茹で方を解説します。 #食探 #料理好きな人とつながりたい #おうちごはん #そうめん shokutan.com/wp-admin/post.…
そうめんは茹で方としめ方で味がめちゃくちゃ変わるししめる時もちゃんと揉んで刺激を与えてあげないと苦くなるししめる時の水の温度もしっかりしないとマジで終わるから トップバリュのそうめんに文句言ってる人はそうめんの湯がき方が悪い
返信先:@taku_j_7他2人食べ比べしましたw 三神たしかに美味しかったですが、最終的に茹で方で普通のそうめんでもかなり美味しくなることが判明。 pic.twitter.com/1Trq1EeUgD
揖保乃糸がおいしいのは もちろん知っているが 私には高級品なので 今日も 料理研究家リュウジさんが教えてくれた 美味しい茹で方で トップバリュの素麺を食べる 今日は 肉味噌と卵絡めて食べる (ネギがあれば良かったなぁ) pic.twitter.com/m57CSoLCIl
返信先:@yume_huku777そうめんをゆでる時は沸騰したお湯に麺を入れてほぐして火を止めて蓋をして5分。 5分たったら冷水にしめてできあがり! 以上そうめんを美味しく食べれるゆで方でした。🤣