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気仙沼市にある男山本店さん、見学させてもらいました 菅原専務からはお蔵の歴史やお酒の説明、窪島衣通絵杜氏からは製造の説明をお聞きしました . まもなく発表される令和5BY全国新酒鑑評会での金賞、期待したいと思います! . 4種類試飲した中では、蒼天伝特別純米が一番好みでした👍 pic.twitter.com/PVlTmQe5ue
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男山本店(気仙沼市) 蒼天伝 特別純米 OCEAN MEMORY 海中貯蔵酒 先週藤崎(仙台の百貨店。日本酒豊富)で購入しました。藤崎オリジナルだったと思います。 開栓すると、栓の下部に塩の結晶が着いていました。 元はやや辛口だと思いますが、熟成の効果か非常にマイルドで飲みやすくなっています。 pic.twitter.com/zQJt1hBvph
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宮城県/蒼天伝 特別純米〈美禄〉初呑み切り 夏風薫る 暁の輝露 初呑み切りにより蔵が自信を持って出荷できると判断した品質。爽やかな果実香と滑らかな口当たり、すっきり軽快ながらしっかりした味わい、甘旨酸っぱい飲み口は程よく丸みを帯びていて暑い時期でも心地良く楽しむことができます。 pic.twitter.com/yWtVeY1GzO