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キャンプインフルエンサーうきさん(リアル先輩)と1泊2日の沖縄・伊平屋島弾丸旅から帰ってきました。WATTA何缶飲んだかわからんぐらい飲んだ。 本日の夜食は釜玉うどんと紅芋タルト。釜玉うどんはめんつゆと自家製醤油麹で、紅芋タルトはオーブンでこんがり焼いていただきます。 pic.twitter.com/EpnnQEVQPC
家族の健康のために米麹で腸活してます。 塩麹、醤油麹、しょうが麹、あずき麹😋 調味料がわりに使ったり、パンに乗っけたりと重宝してます🥰 あずき麹が1番人気❤️ #家庭連合 #信者の日常 pic.twitter.com/rfAect3TMZ
小松菜とはんぺんの煮物 醤油麹で煮る 真鱈のムニエルはフライパンでひっくり返すの失敗したから、かいわれ大根刻んで散らしてごまかす オリーブオイルと醤油麹は最強 どっちも茶色🤣🤣🤣 #糀Kozo #MetaKozo #糀屋本店 pic.twitter.com/o3a88OOhnp
今日の夕飯。 マグロの漬け丼 しじみの味噌汁 昨日の醤油麹かすで漬けた 大根と胡瓜のお漬物 長芋の醤油漬け シンプルな和定食。笑 #料理好きな人とつながりたい #ヤマチュウ食品 #弓削多醤油 pic.twitter.com/G3U6SvzLwI
やっと食べたかった明太パスタの味を出せた😍母の簡単時短パスタ! 見た目はなかなかだけど 茹でた麺にバターと明太子と海苔だけでおいしい!今回は塩昆布と醤油麹を足しましたが…美味しかったぁ😋 pic.twitter.com/m4NGaqY5bQ
やりたかったことを色々と挑戦したくて、今年は味噌、梅シロップ、醤油麹を仕込む。味噌は終わって寝かせてるところ。 資格を取った。庭に木も植えた。車も買った。車を好きなようにカスタマイズしようかな。 今まで母に馬鹿にされて嫌な顔されて出来なかった事を自由に出来る。幸せ
すごくほしかった 発酵メーカーとブレンダーやっとこないだ購入🫶 塩麹、醤油麹、生姜麹、ニンニク麹、コチュジャン、新玉ねぎ麹、トマトケチャップ作って今は豆板醤8時間後待ち✨ 水耕栽培もしたくて今日から 育てます🫡✨ pic.twitter.com/fcOQ84Z44S
母の日ですね💐 LINEが動いて可愛い。日曜日は作り置きの恒例のキッチンドリンクしながら、母のご飯が恋しくなりました😚 麹が届いたので、塩麹と醤油麹、甘酒作るぞー😋 pic.twitter.com/xKeC3B4Kpz
返信先:@ozjCUMWgx0bDwHV新玉ねぎパラダイスとはなんとも羨ましい✨ 普段はそんなに買わないのですが、こんなに美味しいとは‼️となるくらい美味しかったです😍 ぜひ醤油麹垂らしてみてください💕 病みつきになりそうです♪
醤油麹使って初めてのご飯🍚 豚肉の生姜焼き🐷 とりあえず今日仕込んだから火曜日の夜ご飯にする🤞🏼 分量通りに作ってみたんやけど どう考えてもなんかタレ足りなさそうやから 写真撮った後に醤油麹足してみた🥄❤️ pic.twitter.com/5fAWs14gtV
醤油麹がとっても美味しそうになってきた🌾 香りがとっても甘くて成功してる気がする〜✌🏼 塩麹は多分、、成功してる、、🙂↕️ 醤油麹使ったレシピ調べよ〜っと🔍❤️❤️
切り替えてノンアルとヘルシーブランチ☀️ 醤油麹を使ってレンジで鶏胸チャーシュー作ったら、時短なのに柔らかくて味が染みててびっくりした😳😳✨ そして最近のノンアルは本当に美味しいー! 外食でもノンアルの種類増えたら嬉しい🥺✨絶対ニーズある! pic.twitter.com/0Hw3N3DoUa
返信先:@macheteingunmar醤油麹の牛肩ロースを焼いていただきました🐮 美味しかったです😋 まだ「しょっぱいっっ😭」ということもあるのですが、だいぶ治ってきたのでほんとによかったです☺️ ダニポンさんもチョコバッキーが美味しくなりますように🍫
今日の我が家は新玉ねぎステーキ醤油麹&チーズかけ💕 テレビで新玉ねぎステーキをやっていたので作ってみたけど甘くてめちゃくちゃ美味しい🤤 ただ焼くだけなのに素晴らしい😋 醤油麹がまた合う😍 塩麹と醤油麹も大量に新しく仕込んだから、また色々作るぞぉ✨ #幸せ日記 #妊活りんどう pic.twitter.com/HogUF4SPtC
生理と天気が重なり頭がガンガンするので一日中寝てました。 夕方まで寝てたら何とか回復したかな。 買い物に行かなかったので冷蔵庫にあるので夕飯。 雑穀ご飯、豆腐と油揚げとネギとわかめの味噌汁、醤油麹に漬けて冷凍しといた鶏胸肉のチャーシュー、ニラと玉ねぎのチヂミ。 栄養満点よね?
今日は旦那とサイクリング🚴‼️ 有機のお米屋さんで生麹ゲット‼️ りんどうの仲間の皆様から教えてもらった醤油麹に挑戦‼️ 教えてくれて感謝です✨ 楽しみ〜美味しくな〜れ〜 #幸せ日記 #妊活りんどう pic.twitter.com/M9z47Dyixw
ザワークラウトと、塩麹、醤油麹、ポン酢麹の仕込み😊 先日のザワークラウトが美味しすぎたからまたまた❣️ 忙しい1日だったなー! 明日からまた平和が訪れると願います😂 #発酵 #麹 pic.twitter.com/kdG71c8KBG
今日の晩ごはんは冷凍庫に残ってたトマトでトマトソースを作って焼いた鰤に。干しておいた大根と油揚げの煮物とわかめとねぎの醤油麹スープと黒米入り玄米ご飯🙏 無添加生活で体に優しいご飯が食べれたことに感謝🙏 #人は食べたものでできている #グルテンフリー #無添加生活 #和食 pic.twitter.com/IgNHMSbbm3
昨日は帰りが遅くなってもいいようにカレーを作っていこうと思ったんだけども、思ったよりカレー麹もグルテンフリーで植物性のルーも残ってなくてスープくらいの味にしかならず…塩麹と醤油麹足して米粉でトロミつけて、お好みでスパイスミックスかけてもらって事なきを得たε-( -ω- `;)フゥ…
時間があったので麹を仕込む。 今日は醤油麹と野菜の塩麹の2種類。 野菜の塩麹はコンソメ代わりになって重宝✨ 今日の材料は新玉葱、人参、セロリ、ニンニク。 何も無い時は玉葱だけ。 pic.twitter.com/xZk8F4anwQ