返信先:@momonmonmon0ピカールはもってますけどなんか抵抗あるので塩とお酢使うかも？w 銅鍋とかは基本毎日使う前提で持たないとお手入れ大変そうですね 同時だとお財布が悲鳴あげそう🙀 先にニーダー買って発酵ずらす手法を学びつつって感じですかねぇ？🤔

返信先:@SHIGEZO33外側はこういう磨くものがあるみたい 銅鍋って…高い上にこれまたお手入れ大変そう💦 じゃあニーダー買う時にはガスオーブンも必要でワンセットって事なんですね pic.twitter.com/4NxUEZ5VbY

返信先:@momonmonmon0塩とお酢やクエン酸で磨いてお手入れですかねぇ？ 銅鍋も欲しいけどこれまた高い💦 600gまでだと山食2斤までなんですよねぇ ガスオーブンなら4斤くらい一度に焼けそうですしニーダーならそのくらいは余裕かなと😆 なぜだか大量生産好きなんですよね😇

返信先:@CiervoDeNara他1人銅が人に対して毒性を示す濃度は，細菌なんかよりうんと高いので，正しく使えば人体への影響は無視できるみたいね。色の違いは錫メッキの有無みたい。錫メッキは240度で溶けるから，高音になる調理器には適さないとのこと。銅鍋類は気にすることが多くてお手入れが大変そうね。

銅鍋は鉄鍋に比べて高い。お手入れも大変そう。