返信先:@misa_owl鹿肉は馬肉と同じく血中ヘモグロビン濃度が高いので、同じ低温調理でも牛肉よりかなり赤くなります。別のお店で食べた時も、しっかり芯温測って加熱した鹿肉のグリル(レア)で中はこれより赤かったくらいなので、動画で見る限り温度測って十分な加熱はされているものと思われます。

鹿肉ソーセージは食べたコトあるけど、行ってみたい☺️

鹿の袋角じゃなくてもトナカイの肉食べて元気になった経験あるのでやっぱ鹿肉って精力つくんですかね🐸？

返信先:@1swdC24bvVFQXT2自分は結構肉好きで😅 鹿肉とラム肉大好きで… 今、逆に食えない💦 鹿は刺身で食ってました⁉️ 蟹と海老は…アレルギーとまでいかないが 「殻に指突っ込んで身を取り出したら自分の爪と肉の間やたら痒くならね？」 …となって嫌い😵💦 …いや、反応あるのはアレルギーか❓ 食べるのは何ともないが😅

返信先:@leo_dattpoo鹿肉が合わないのかもです💦 まだ血便までいってないので薬飲ませました🥹 本人は元気です😂 ありがとうございます🐶🐶🥰

鹿肉のロースト細切り、とかでいいじゃん。なんで低温調理をユッケて言うんよ。大人気のロースト細切り！でいいじゃないか。東京が嫌いになりそうだ🥺

バターづくしプラン2 宗八カレイのムニエル、脂のってて柔らかくてたまりませんでした✨ 付け合わせのアスパラもとっても美味しい♪ 山わさびバターでいただく鹿肉の炙りもよいものでした😋 pic.twitter.com/EHUsH5fzKX

ウポポイのお店で、プクサ（行者ニンニク）山菜そば、ザンギ、鹿肉串。プクサ少し辛くて風味があっておいしい。生のやつ初めて食べたからうれしい！ザンギおいしい！鹿肉もおいしい！臭みとか全然ない！！固さもちょうど良いおいしいお肉🤤どれもヒンナでした🫶 pic.twitter.com/6JrO55rzyW

返信先:@Got_Rabbit_TM他1人あなたが召し上がったのは刺身じゃなくて冷凍処理した後調理したタタキだったのかな？ 鹿はいうほどE型肝炎かからないし、寄生虫は冷凍処理すれば解決だからタタキならあり得ますね！ まあ最近はどこもリスクヘッジで出さないかもしれませんが笑 美味しいですよね鹿肉！

返信先:@ore825他1人話題の豚レバーを生で食べてるツイートで、You Tubeチャンネル見たら鹿肉を生で食べてた！！ こっちの方が、やべぇと思う… youtu.be/uFtk-dAaf-Y?si…

返信先:@YahooNewsTopics鹿肉は美味いから良いと思う。

今年の誕生月メシは鹿肉食べに行く🥹

プティサレ〜ジビエ好きの私が言える事。鹿肉より牛にすべし。 pic.twitter.com/ZpLeGA5akn

まぁ、この動画の鹿肉は低温調理されてそうってのは自分で低温調理した経験からわかるけど、温度が到達してたかはわからんねぇ。

鹿肉を生で食べてるとか言ってる人達ちゃんと調べてから、意見を言いましょうね。 ところで、豚レバーを生で食べてるツイートが話題になってますけど、そのチャンネルで鹿肉を生で食べてたのでそっちの方がヤバいだろ？ 自己責任とか…… youtu.be/uFtk-dAaf-Y?si…

#ここでトーク 山形のラーメンの写真ありました！ 長井市で食べた鹿肉ラーメンです。山形だと冷やしラーメンとかも有名ですね。 pic.twitter.com/IEqJea7Ijj

銀の匙で八軒が鹿肉食べるシーン、あれその前に捌くくだりもあった影響で、長いこと生で食べていると思ってたんだよなあ。アニメかなんかで色がついたときに焼いた後だとしった。あと冷静に考えて鹿を生はヤバい

飛良泉 霊祭泉 純米大吟醸、いただき物の鹿の肉とハツを焼いたやつと砂肝とかで呑む。柔らかい口当たりに優しい米の旨味、酸味とキレイなアルコール感で旨味の余韻を残して良い感じにキレる！柔らかさからのキレで鹿肉の強めの旨味も包み込む食中酒性能も高い！秘封新作まだ買えてないんよなぁ #日本酒 pic.twitter.com/pZRJQKryLO

鹿肉美味いんだよなぁ。 食べたい。。。

返信先:@yukokorot82みんな大好き鹿肉ジャーキー😋 夜ん歩でもみんなに食べてもらって来たよ〜☺️

返信先:@ultrasaw鹿肉の処理みたいｗ

「お客様は家族です。父親母親兄弟です。」限定燻製鹿肉ジビエラーメン1250-白雪姫のラーメンは自家製麺と燻製ジビエの店。那須塩原・三島中学近く。LINEのリンクから公式アカウントを友だち追加できます。lin.ee/XmzcliX

返信先:@yoshuam冷凍庫制限はストレス溜まるw 鹿肉で良ければいつでも声かけて！ イノシシは全く獲れないけど😭

部屋に鹿肉のカーテンが出来ました

鹿肉のハンバーガーも頂いた ハンバーグ系統をダブルで食べるというやんちゃ注文 野生味はありつつも上品な草の香りと、肉肉しい旨みがたまらん…やっぱり鹿も美味しい… 余談だけど、俺は人生で3人から「鹿に似てるよね」と言われたことがあり、そういう意味でも親しみ深い 命に感謝 pic.twitter.com/8d48c1xOOf

生の鹿肉食うやつがいるんだから（ほぼ）生の豚レバー食うやつぐらいいるのがこの世の中や……。

返信先:@Got_Rabbit_TM他1人検索してみたところ鬼怒川温泉に鹿肉の刺身をウリにしている旅館があるようですが、県はこんな注意喚起をしています。 pref.tochigi.lg.jp/e07/jibie.html

返信先:@hiishi_11292605私もひーかさんがすんでる県に住んでた時職場の人から鹿肉もらいました🤣 クックパッドで調べてオーブンで確か調理したと思います👌寄生虫がいると思うのでしっかり中まで火を通した方が安心かなと😂

本日AM１１：３０開店。「お客様は家族です。父親母親兄弟です。」 限定燻製鹿肉ジビエラーメン1250-白雪姫のラーメンは自家製麺と燻製ジビエの店。那須塩原・三島中学近く。LINEのリンクから公式アカウントを友だち追加できます。lin.ee/XmzcliX

友人から送られてきた写真。 鹿肉の白いの寄生虫。なんの肉でもしっかり加熱して pic.twitter.com/UCq73XvNmi

親友に半年以上ぶりに会った‼️ カルパッチョとチーズの器で作るリゾットは撮るのわすれたww 鹿肉のワインソースの美味しかった💗 若い方々がやっているお店だったけれど 料理もおもてなしも空間も全て快適でした🥰🥰 親友へ 待っていてくれてありがとう😭 待たせてごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ pic.twitter.com/KcdWtk8bOM

鹿肉ユッケでも叩かれるのか さすがに世間知らずすぎるから脳みそ鍛えてからSNSやれよｗ 馬刺しでも文句言いそう

返信先:@kulfiこないだ見かけた鹿肉が綺麗に霜降りになってる画像より怖い…

鹿肉は美しい 真心込めて仕込みしております。 品切れになってました「鹿肉のロースト」明日はご提供出来そうです。 よろしくお願いいたします。 #軽井沢ジビエ pic.twitter.com/R1D4qkk1PG

フレから鹿肉と鮎をもらった。自然豊か

神田の気になってたジビエ食べに 鹿肉のユッケと蝦夷鹿→猪→雉 どれもいけてる🤤 pic.twitter.com/ltJ55B7mBt

気分で神田にジビエ食べに来た 鹿肉のユッケと蝦夷鹿→猪→雉 pic.twitter.com/M3MhowmaWV

返信先:@sweet_potakeえ〜ユニ子は鹿肉、焼いても茹でても見向きもしませんでした…🥲 この猪の肋骨はいつもの茹でただけのものですか？

自分で取った鹿肉はうまい 今日はしこたま飲んでやる🤣 エウレカ頑張れ～🤣✊‼️ pic.twitter.com/MVAt2neZN7

わたしのお客様にひとりハズビンお好きな方がいらっしゃるんだけど、こないだ鹿肉料理専門店に行ってきたって仰っててワ！！！！！！ってなった　難波にあるってよ関西のオタクたち