今日もトルコ料理の勉強（という名目の暴食）。梅のような香りと酸味のドルマ、ディルと大蒜入りヨーグルトのジャジュク、大豆ペーストのフムス等を盛ったメゼ（前菜）をバズラマという大きなパンにつけて頂く。ヨーグルト掛け水餃子マントゥはコンパクトで無限にツマめちゃう美味しさ。 #好事宴 pic.x.com/k5rxrxtunx

🦑のグリル、ラムバラ肉のフムスとザクロ添え、オックステールと骨髄のユベチ、とどれも美味しくて腹キツ。 サービスも完璧😍 おすすめ！ oma.london pic.x.com/2tjfeptcpt

このレシピでフムス作ったら美味しかったので報告しておくね 水煮缶使ってもおいしい！ inspiredtaste.net/15938/easy-and…

返信先:@nazo_abiですよね。豆なら、キーマカレーの単体で赤ワインとか？ガルバンゾ入れて。フムスと白ワインとかですよね。🤔

#民クル @cotton club 丸の内 今日は民クルのスペシャルカクテルなんかもあった。甘そうなんで赤ワイン2杯。料理はこれ以外では、フムスと野菜の盛り合わせを頂きました。音楽は勿論最高。あー、これで安心して秋を迎えらそう。新曲も二曲ありましたよ。 pic.x.com/6gzuy6ehpa

返信先:@mdkmm_______フムスってパンとかにつけて食べたら美味しいやつだよね？？

うっかりフードファイト。日本にいながらにして異国料理だらけ😅フムスおいしい😋豆スープおいしい😋 pic.x.com/bulu1uw7iv

食パンをハムとチーズ以外で何かおいしく食べる方法がないかなとスーパーをうろちょろした結果。 フムス ＋瓶のキャベツの酢漬け＝毎日ハマってこればかり。しかも体にもいい。これにアボカドスライスとかマッシュルームソテーとか絶対美味しい。この瓶のキャベツもおいしかった🫶 pic.x.com/s1fqkwqocx

今月も、カネハツ食品さまよりお惣菜類のご寄付をいただきました♡ この塩ひよこ豆は、そのままでも美味しいですが、フムスという地中海料理(たしか🤣)にすると、とても美味しくてオススメです✨ #ぎゅうぎゅう倶楽部 #カネハツ食品 #寄付ありがとうございます pic.x.com/rckpw37cyh

週末二人でキッチンに立ち、トルティーヤでフムスのラップを作りながら「最後となりにポークソーセージがきちゃうなんて、フムスもびっくりだよね😂」と大笑いして、そのあとワインを買いに行き何本か選んでから「ボージョレの予約を」「来月からですね。去年のヴィエイユ・ヴィーニ

美味しかったスパイスカレー屋さん🍛 新宿三丁目駅C6出口　徒歩1分 「チキュウマサラ」2000円 トマト玉ねぎさつま芋スイカナッツなどなど、肉少なめで野菜が大量。 中東のフムスやアフリカのハリッサ、日本の柚子など世界中の料理が1プレートで調和してるのがすごいし、それぞれ全部美味しかった！… pic.x.com/h1gk7wmjk9

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お彼岸中に小豆のフムスが出来上がりました❣️ 小豆には、魔除けや不老長寿の願いが込められているとか 小豆は、ランチジャーで一晩 その後、炊飯器の煮込みモード 常温になったらマジックブレッドへ オリーブオイル、タヒニ、天然塩を加えてブーン パプリカパウダー、クミンパウダー、ホワイトペッパー pic.x.com/wjep5vzwvb

パタヤでナンパしてたらマジで金使わんな 全クラブ入場無料、エリア内徒歩で余裕、エリア間移動はソンテウ10B、周り風おじ&👳ばっかやからチヤホヤされながら飲まされて酒代もほぼ掛からん、10軒近く箱ハシゴしてもお金ほぼ減らない。夜にピザとフムス食べたくなる誘惑にさえ勝てれば pic.x.com/wcvgdudyyk

返信先:@Animalsnotfood日本ではフムスやタヒーニは少し高めですが、家にブレンダーがあれば、どちらも簡単に作れるので、僕は自家製をおすすめします👍

生地と、大豆で作ったフムス失敗したと思ったけど案外美味しく出来てて良かった。

お昼は食パントーストしてフムスをつけて食べたけど、塩気が強くて間違えたな… ひよこ豆とごまのペーストのはずなのに、なんでこんなにしょっぱいんや😩 おつまみとしては美味しいけど、平時はいらん。ヌテラよりはマシ笑

なんでもフムスを敷いて、ヨーグルトとサワークリームを加えて、ナッツとパプリカを振ると、わりとトルコっぽくなる気がして、凝っている🥰 pic.x.com/j3lnjztbb7

フムス続報。ちょびっと失敗。味付けはなんとか大丈夫。改善点は分かったので、次はちゃんと出来ると思う。それにしても良いフードプロセッサーが欲しい🥺 x.com/transincountry…

返信先:@transincountryひよこ豆を茹でるとき（私は1時間くらいです）、ベーキングパウダーを小さじ1弱くらい入れると、ふわっふわのフムスになります。

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今日の朝ごはん 🍚中華風TKG &トマト納豆 🥣ピザ風味トマトスープ 🥗フムス こうも国籍バラバラの朝ごはんになるとは・・・ pic.x.com/jk1nveufsg

中華風TKG &トマト納豆 ピザ風味トマトスープ フムス 和中伊トルコ、バラバラ国籍で朝ごはん界のユナイテッドエンパイアや！！ pic.x.com/fvafbztsfn

フムスと書くと中東関係者の不興を買うのである

返信先:@VeganlifeKJPご丁寧に分かりやすくまとめて下さり、ありがとうございます！🙇 食材ごとに、調理法が炒める、切る、オーブンに分かれるのですね。めちゃ具沢山で栄養満点そうです。フムスもタヒーニ？も使った事ないですが💦味噌ソースという手もあると。今度チャレンジしてみたいと思います！😌🙏

最寄駅は新宿御苑前？四谷三丁目？ ずっと行ってみたかったCLISP どれも美味しくて、一皿一皿に秋を感じまた伺いたい 楽しみにしていたフムスはかぼちゃ🎃 pic.x.com/3gv7mdgjxt

滑らかさ、一概にいうけど、結構バラつきがあって、砂糖みたく、口の中で解けるような滑らかさとか、舌で潰せるような柔らかさの滑らかさだったりするけど、フムスのは溶けない細かい固形粒の滑らかさなので舌触りが好き 近いのはピーナツバターのなめらかさ。あっちは加工しすぎると砂糖塊になるけど

業務スーパー、フムス！クラシックの奴！中東のひよこ豆と胡麻のペースト！これ私好き！！！ なんというか…滑らか加点、ひよこ豆の風味加点、アレンジのしやすさ加点。特に滑らかさは自分で作るのが難しい滑らかさなのでリピる絶対

鯖ロールうめーーーーー🐟 鯖の味がしっかり感じれてボリュームの素晴らしい レモン振って塩コショウ塗す チキンとフムスも合うね！！4ピースにすればよかった🐓 pic.x.com/6nkvfj18xx

#世界辺境料理研究、#神楽坂篇、鍼灸施術後、夕飯は昨夜エジプト🇪🇬料理屋で、テイクアウトした”ヒヨコ豆ペースト/フムスHummus”、”焼き茄子ペースト/ババガヌークbaba ghanoug”、”Carrot cake”。安くて美味い😋メロン🍈にミルク『Arabic Restaurant & Cafe Abu Essam』abuessam.jp pic.x.com/0z3b9cnnjx

返信先:@monsieu_maro2フムスというのも食べたので、すでに腹八分です。 ご飯はあとシェパーズパイかバンガーズ&マッシュを食べてお腹一杯かも。 まあ複数人で食べる想定という感じ。 おいしい。 pic.x.com/mv4xfwy9zy

返信先:@transincountryハンドブレンダーも便利です。フムス粘りが出るのでブレンダーでなめらかに仕上がります😊

返信先:@RitsukoSHあったしかにそうだね。なんか既視感があるなと思ったんだ。ズッキーニの下にしいてあるのはフムスだし。

ラムシュウマイ ラムステーキ ゆでらむ ラムの唐揚げ フムス pic.x.com/2tljiiyrus

業務スーパーのYoutubeチャンネルおすすめ。フムスのスープ今度作ってみよう。 youtube.com/channel/UCrv71…

本日のオススメ料理 ☆鴨砂肝のアヒージョ ☆自家製厚切りベーコン ☆フムス ☆ペッパーチーズ芽キャベツフリット ☆バッファローチキン ☆シェパーズパイ ☆ベルギーワッフル ゲストビールは引き続き「シメイブルー」 ご来店お待ちしております🍻 pic.x.com/xdhnojfzfg

3日間だけだったけど2024夏イギリス旅行食べたもの。 ・ICECREAM UNIONのアイス ・DISHOOMのナンロール ・好きだったカフェのバナナケーキ ・美術館のカフェのほうれん草とフェタチーズのロール(併設カフェのフード好き) ・写真ないけどにんじんとフムス、りんご(笑)季節の苺はどこも売り切れだった🥲 pic.x.com/9bagfmdblj

明日、バターとフムスをパンにのっけてみるか

気付いたら、独りでトルコ料理屋に居た。強そうなお兄さんが「モリモリネ！」って串を持って来てくれました。ありがとうございます。フムス独り占め…！ pic.x.com/io568r0dsr