でも分とく山を定食屋くくりにしちゃうのは野崎さんが可哀想🥲 土井先生の次に尊敬する料理人さんなので。

行きたかった分とく山のランチに行けました。和食懐石食べたのいつぶりだろう…美味しかった。1 pic.twitter.com/AIDdQseZCe

#相葉マナブ 分とく山の野﨑さん。 塩は信州の夜空の星くらい✨ なんておしゃれで分かりやすい表現✨

ꕤ*.ﾟ練馬の絶品レタスꕤ*.ﾟ 🥬茹でレタスのオイスターソース　　　　　　　　　　　　　　がけ 🥬レタスたっぷりサンドイッチ 🥬レモンレタスそうめん 　（ジョーさん。） 🥬レタスの和風コールスロー丼 　（日本橋ゆかり） 🥬イワシのロールレタス 　（分とく山） #相葉マナブ #相葉雅紀

私的には流星くんのプレゼントが1番嬉しいな。今、毎日お弁当に卵焼き入れてるんだけど大きくなってもお母さんの卵焼き大好きだからまた焼いてって言われたら泣いちゃう🥹 ちなみにアプデの分とく山さんの賄いレシピを参考に豆乳入れてる☺️ #逆転男子

【売れてます！】 「分とく山・野崎洋光の 常備菜でつくる和のお弁当」 著者：野崎 洋光(著) 出版社：世界文化社 発売日：2014年10月20日 amazon.co.jp/dp/B00T5RDPGA?…

今日は薬味を大量にのせた豚のしょうが焼きステーキをつくったぜよ。 「分とく山」野崎洋光て、人がつくった薬味のレシピとしょうが焼きステーキのレシピがおいしくてな。薬味のエグミをとるのがめんどいけど、それでも最高に美味だった。

返信先:@xwbwnb筍！ 季節を感じる炊き込みご飯の一つですね 今季は2回炊きました😋 一度は萎びかけた😅大根があったのでおろし汁に漬け下処理して 炊いてみました (分とく山 野﨑さん流)

伊勢丹の分とく山美味しいし店員さん面白かった pic.twitter.com/oPWMjJ8mCQ

#おうちで 生姜焼き 野崎洋光さんのレシピ 私には、バッチリ👌 レシピ、コンプリートしちゃう❓💦 ウマーーーい☝️ 【伝説の生姜焼き/分とく山 野﨑洋光】 #ラ... youtu.be/ueT_RzQyQFE?si… @ＹｏｕＴｕｂｅより pic.twitter.com/vF0L1WgJ4e

返信先:@Lyochandan分とく山も青柳も麻布だよ。 とくに分とく山の料理長の野崎洋光先生がすこなの。 ワシと妹は好きなシェフや料理人を先生とお呼びしてますです😆

返信先:@b3IiWnjBOZNG8mx分とく山って広尾の方にも無い？そっちのは行った事あるけど、大塚のは無いなw 青柳は知らなかったよ、美味しいのかな？？

返信先:@Lyochandan大塚ったら「なべ家」って思ってたw 妹が詳しいんだわ。 ワシがﾀﾋぬまでに一度でも行きたいと思ったのが 「なべ家」「分とく山」「青柳」 だなあ。 分とく山は行けそうだな。予約取れたら。 青柳は無理ゲーだな( ；∀；)w

【先3ヶ月目標】 ・ひとり □ひとりで運転してコストコに行く □アスターでエビチリを食べる □体組成計に乗る（測定） □木曜日のヨガに行く ・電話 □料理教室復帰 □分とく山に行く ・紀伊國屋で1番薄い問題集を買ってやる □FP3級の勉強を始めて試験を受ける ・人の手が必要 □新屋山神社参拝

分とく山の予約を何日にするか。

帰省する前に、家族と新宿の分とく山で昼食〜 実家の居心地良すぎた pic.twitter.com/6fdRNwzGbm

返信先:@akipi_tkmr次やってみる！ そのまま、は良いよね👍 （当分いいけど…😅😅😅） 分とく山さんなら間違いなく美味しいでしょうね😚

私が勝手に「和食の師匠」と崇めている野崎洋光さんがInstagramを開設なさっていた。 分とく山のカウンターも至福の思い出。 フォローしておくと、出汁を引くことへの心のハードルが下がりますよ！ instagram.com/nozaki_hiromit…

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この間ちょっといい包丁を買いに行ったら 分とく山の野崎さんとアクアパッツァの日高さんが揃って表紙のお料理本が並んでて 元々著名でたくさん本も出されてる超一流シェフが 相葉くん作ってね、ってレシピを提供してくださる 改めてすごいなって マナブへの信頼がうれしい #相葉マナブ #相葉雅紀

返信先:@officia62566587以前、東京の分とく山でいただいた山椒鍋が忘れられず。しかしこちらでこんなに手軽にこの贅沢ができるとは！

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「米沢の日本料理店」 東北の豊かな自然・素材を活かした「淡味（たんみ）」味わう。 スペシャリテは分とく山から受け継がれた鮑の磯焼き #米沢 #馬場乃町はやし #分とく山 #鮑の磯焼き pic.twitter.com/exJEbzxhiQ

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今ごろのアップですが、せっかく作ったので！ たけのこご飯です（見ればわかる） #相葉マナブ のレシピで大きめにカットしてみました！ おいしかったです！ 和食の名店「分とく山」の野崎さん、ありがとうございました🙏 @aibamanabu_5tva pic.twitter.com/nuNVx54lfm

ローソンで半額購入した「分とく山」監修の「鶏肉みぞれ煮」が想像をはるかに超えてうまい。この「だし」はどうやってつくった？　チキンもいいところを持ってきている。 富裕層にはこういうグルメを本店で召し上がって女とガンガン夜通しやって、早朝からバリバリ働いて税金をたくさん納めてほしい。

グランクラスのリフレッシュメントは和食としました。 白ワインとともにいただきます。🍱 リーフレットのロゴが「分とく山」ではないなと思っていたら、和食の監修の野崎氏は「分とく山」の総料理長を勇退されていたことをいま知りました。 #lifeinyokohama pic.twitter.com/lG7thfJ5Bp

#おうち🏠で 筑前煮 分とく山　野﨑洋光 レシピより 料理に対する考え方に 説得力すごくて ご高齢にもかかわらず 探究心,研究心がすごい😳 この筑前煮なんか、在来のレシピ真反対💦 でも、めちゃくちゃうまい😍 著書何冊買っとるか💦💦 youtu.be/V_HEU0-goGU?si… @YouTubeより pic.twitter.com/nAkjfpYT43

分とく山・・・

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山口県は親戚が多いので、今度行った時はここへ行きたい #洞窟のレストラン 長崎・五島列島や京都などで高級ホテルを手掛ける松山知樹社長は、 あの分とく山にも勤めていたとか。日本の #デスティネーションホテル が楽しみ。 mag.tecture.jp/culture/202101…

嵐コンで遠征してファンじゃ無い札幌在住の友人を巻き込んで、とろろ昆布の美味しいのが食べたいの～等我が儘を叫んだら、探して連れてってくれたお店が、分とく山さん御用達のお店で本当にめちゃめちゃ美味しかった

ꕤ*.ﾟ秘密の納豆レシピꕤ*.ﾟ 🍀究極の納豆パスタ 　（SALONE 2007） 🍀タラの納豆あんかけ　　　　　　（4000Chinese Restaurant） 🍀納豆万能だれ（日本橋 ゆかり） 🍀納豆味噌汁（分とく山） 🍀納豆チーズ巾着包み焼き 　（アクアパッツァ） #相葉マナブ #相葉雅紀

分とく山ってほんとにほんとの超有名店だし、天ぷらの近藤とかも「よく出てくれるな！」レベルの店というイメージなんだよね。 テレビだから、では口説けない店だと思うからそこはやっぱり相葉ちゃんだからだと思うんだよね。