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塩鰹 #はま寿司で旨ねた
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「和風らーめん処 昴」@幸手 【牡蠣そば(塩)+鰹なめろうご飯】 数日前より肩が痛くて 整形外科へ通うも8時半の受付も 大盛況で11時過ぎ😣 時間まで 以前より気になっていた朝ラーを やっているコチラへ初訪 牡蠣の旨味がたっぷり 朝から贅沢な一杯だった👍 pic.twitter.com/olUVzCnn6Q
#おうちごはん これは北関東の知人から貰った野菜でつくった「筍の木の芽和え」って云う京料理なんだよ。 まず筍を塩、鰹だし、醤油、酒で煮る。 同時進行で山椒の葉を擦り潰し砂糖、味噌で捏ねる。 両者を和えて完成。 実に風雅な香りのする献立なのだ。 勿論、酒は清酒の冷やに限る。 pic.twitter.com/JpL4bQC53W
今日の夜ご飯はねっとり塩鰹のたたき!みょうがやねぎたっぷりもいいんだけど、にんにくと一緒に食べるこのレシピがお気に入り。初鰹を思いっきり楽しむ〜!!🐟 pic.twitter.com/VSlBCm3jVS
ランチで海外旅行シリーズ@スリランカ 10分ほど待って提供されたフィッシュカレー&ライス1300円 おかずはかぼちゃ+インゲン+大根+人参+ココナッツサンバルにせんべい 魚は塩鰹かな?塩辛い ここのお店もかなり塩辛い… ココナッツサンバルも美味いが塩辛い うーむ…美味かったけどリピ無しかな🙅 pic.twitter.com/WRuCWygPuK
昨日一泊した土佐久礼の宿。海に面した部屋の窓からあちこちで小さな船が行き来するのが見える。お茶請けにはミレービスケットが置かれていた。夕食の塩鰹が絶品で、他にも金目鯛の煮付け、太刀魚の磯辺揚げなど、地元の港に揚がるお魚ぜんぶ美味しい。 pic.twitter.com/rpc7CCdnN1
加藤です。 売店新商品のお知らせです 芳醇和風だし鰹だし塩 おにぎりお鍋、肉料理にふりかけてお手軽に楽しめる万能調味料です。静岡県産本枯鰹節と、潮かつおを使用しております 万能塩鰹茶漬け お茶漬けだけではなく、ふりかけとしても楽しめる一品。卵かけご飯にもおすすめです 是非ご購入下さい! pic.twitter.com/UJlz12SwG9
◆キャベツ胡麻和え ◆トマトきゅうりサラダ ◆ひじきとほうれん草サラダ ◆豆と破竹煮物 ◆牛肉とセロリ炒め ◆胸肉とさつま芋炒め ◆ソーセージ(シャウエッセン) ◆味玉(塩) ◆鰹ハーブソルト炒め ◆鰹ニンニクポン酢炒め ◆大根抜き菜漬け(菜飯用) #まっぴょお母ん飯 ◆あん餅 pic.twitter.com/KZh1EqKMP2
5/2 昴〜subaru〜和風ラーメン処@幸手 牡蠣そば塩 鰹そば 遅ばせながら初訪 出汁がよく効いて深みのあるスープ 雑味がなくスッキリとした後味👍 全粒粉入の麺とよく合って チャーシューも美味しい🤤 美味しかったです😋 ご馳走様でした🙏 2種類食べるつもりで行ったので スープ完飲できず🙏💦 pic.twitter.com/aCwcqBZC0j
高知で飲み会〜 塩鰹が美味い!!!! 鰹の巻物、土佐巻きはなんか炙られてちょっと暖かい不思議な味わい あと鯨の舌もあったから頼んでみたけど、めちゃくちゃに癖があって凄い 高知の鳥も美味いし良い pic.twitter.com/vPHLB97Ifz
空豆のすり流しは練りごまでゆるめてごま汁に。小さな焼き餅と一緒に。塩鰹と薬味、手前は炒り胡麻まぶし。八寸、にしんのこんかと独活、満月卵(酔っぱらい卵)、葉生姜と自家製の蕗味噌、わかめとヨモギのきんぴら、花豆の煮たもの。たんほぽ葉と生ハムのサラダなどあったが写真がない。 #栗の木日記 pic.twitter.com/WcS9PLJCg4
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お晩 近所の割烹で 海鮮サラダ 塩鰹甘夏を絞って 春野菜の天麩羅 蛍烏賊と蕗の薹グリーンピースの土鍋ごはん等。 ズッキーニの蕾とクリームチーズ美味しかったです。 pic.twitter.com/nGo5i9QzAJ
返信先:@nozomy12_TYM味噌も美味しそうだけど、入れてない。こんな感じ❣️ 味付け: 胡麻油、ニンニク、塩、鰹だし(ほんだし)、(辛いの好きな人は)唐辛子 材料: 牛肉、椎茸、えのき、(食べる時に)ネギ お肉はこれは薄切りのだけど、骨付きの牛肉があれば信じられない😳くらい美味くなるよ。なかなか売ってないんだよねー。
返信先:@K6Ksnglfee66952ありがとうございます😊 オリーブオイル、塩、鰹と昆布顆粒出汁を使いました🙌 シンプルな味なのでツナ缶とか明太子のパスタソース絡めたりアレンジ色々できますよ😄