返信先:@nekonekocyan他1人近年は鯛飯推し。刺身を生卵を混ぜただし汁をかける宇和島風と土鍋で炊き込むオーソドックスなものの二本立てで。単価もかなり稼げている上に大都市圏に比べるとかなり安く食べられるので人気に。

このブリに10センチたらない未満のハマチ?も同じように刺身にして、宇和島風鯛めしから薬味ぬいたなんちゃって刺身入り卵かけごはんにしたら このハマチのほうがおいしいんよ。アブラ乗ってるしほんとに身がおいしい。 愛媛ってほんとにお魚天国!つり天国!

返信先:@marin0731m宇和島風鯛茶漬けですよね🐟😋こちらで愛媛まで行かずにあの味堪能できるのは希少です👍

宇和島風鯛めし！この時点でえーえねーで松山飛んだノルマは達成したので今日は宿のチェックインまで消化試合になります。 さて、東京（の離島）行くつもりが松山まで来たけどさてどう寄り道を修正するか… #リディル村フリューリングフェスト便乗ツアー pic.twitter.com/hcmnnAIMsy

お昼は和食さとで宇和島風鯛めしと松山風鯛めしの食べ比べ。 どちらも超絶美味ッッ！！！！ 我が家は1票ずつ別れたので引き分け✨ pic.twitter.com/AI5CFhd2ht

宇和島風鯛刺しってなんだ…

本日は 鯛のお刺身 ゴマ鯛 宇和島風鯛刺し 鯛のアラ 鯛の皮ポン そして！！！ 聖英子さんの鯛めし あります

今日は良い鯛を仕入れたので お刺身 ゴマ鯛 宇和島風鯛刺し 骨蒸し 皮ポン あります！

今日のひるめし😋 ヤエチカ新規開拓です。 宇和島風 真鯛丼を食べました。 こちら、鯛めし食べ放題付きで1,100円と高コスパ✨ とろろや卵で味変したり、〆で鯛茶漬けにしたりといろいろ楽しめます。 他の定食系ランチも鯛めし食べ放題付きで1,000円。 いい場所見つけたかも。 #飯テロ #虎連坊 pic.twitter.com/lLscD7mw09

昼ごはんは初めての和食さと 宇和島風鯛めし🤤ごちそうさまでした #和食さと #鯛めし pic.twitter.com/Gj5UHnqbYA

返信先:@maruyama1914.｡oO（おひる、”宇和島風鯛めし” でした🐟♡）

ばんごはん 宇和島風鯛飯 汁物 ナムル #おうちご飯 #おうちごはん pic.twitter.com/2TDRhchkcb

おはようございます☔今日はどんより雨模様ですが、レストラン入口の水槽では元気に鯛が泳いでます😊レストランではそんな新鮮な鯛を使った鯛丼(宇和島風)も人気です！鯛の切り身を、甘めのだし汁と卵黄を混ぜたものに漬け込み召し上がりくださいませ！おすすめですよ😍 #道の駅多々羅しまなみ公園 pic.twitter.com/Yc6ghYlQe3

あら、和食のさと 鯛めしが、宇和島風から松山風に変わってる 食べたいな、松山風って知らんねん 出汁が違うんかな？ 食べ方？何やろ？ ドキドキワクワクやな😀

こんばんは🌇 昨日の夕飯は、鯛めし定食でした。 宇和島風を頼んだので、黄身の入ったタレがついてきました✨ 鯛めし美味しい😋お蕎麦もつるつる！！ こんなに食べたけど、抹茶ぜんざいも✨ おいしかったです✨ #お腹ペコリン部 #外ごはん #味の民芸 #鯛めし #抹茶ぜんざい #夕飯 pic.twitter.com/KJvr5QUkxu

偶然だけど元相方の生まれ故郷の真鯛を使った宇和島風鯛めし エモいわぁーwww pic.twitter.com/3wZIbqFuHi

今日は宇和島風鯛飯。養殖のタイが1尾千円だった！ pic.twitter.com/JOrYdwGme2

来島海峡サービスエリアの『宇和島風鯛めし』美味しかったなぁ☺️ また食べたいです💕 pic.twitter.com/2IwPRSLHFs

本日の釣果メシ。マトウダイの宇和島風鯛めし pic.twitter.com/84j4SrqGWY

杉山清貴&オメガトライブ金沢公演も大盛況だったようで嬉しいです😊 会場まで車3時間半で移動出来るが、今回参加しないように用事を入れて …😥 外出先で 昼) 愛媛宇和島風鯛ご飯… 夕)蟹寿司と金沢雅寿司 無意識に行けなかった公演先の物を😳 旦那気付いて帰りはオメガBGMで感謝 行ける方は行ってね😂

返信先:@newtomato1109とまちゃん 美味しそうですね😋 機会があれば「宇和島風鯛めし」 もご賞味ください！

今夜のシメは宇和島風鯛めし。 うますぎる🥰 pic.twitter.com/vagPSVEm6b

返信先:@Mayonaka8931🐟👍 鯛飯、宇和島風お試しください。昆布締め👍😊

🌈お昼ご飯ご飯🍚 宇和島風🐠鯛めし定食を食べる予定だったのに なぜか 🦐天丼になっちゃった😆 ご機嫌斜め・・・ pic.twitter.com/1kwJGHxMly

味の民芸で夕食にしました。「民芸の鯛めし御膳　宇和島風」です。鯛を食べ終わって宇和島風タレだけでご飯を食べても美味しい。サガミグループ株主優待券を使いました。 blog.livedoor.jp/beat_4x8/archi… pic.twitter.com/KSkLeA7SYn

完全に火の通った鯛の刺身一枚に 三つ葉が少し乗ってるだけのものを 宇和島風鯛めしと言い張る暴挙よ 注文し直したら次はまともなのがきました

返信先:@sachiko_zroom初めまして😊 愛媛では是非「鯛めし」を食べてください！ 宇和島風と松山風と2種類あるのですが 私は「宇和島風」がおすすめです。 お店は知らないのですがロープーウェイ街にあるようです。 昨日上田さんも鯛めしを食べられたようです。

2024年4月16日 本日の夕食！宇和島風の鯛めし。 #伊勢国 #三重県 #伊勢市 (@ 和食さと 伊勢店 in 伊勢市, 三重県) pic.twitter.com/NEtPBVhLRP

鯛めしは宇和島風だったか...

返信先:@Kuuchiikii19めで鯛🐟✧嬉しい〜❤ あ〜、鯛めし食べたくなってきた… 宇和島風のやつが好きなけん🍚

松山で買った「宇和島風鯛めしのたれ」を230円ほどで買った鯛にまぶして、卵、青じそ、ごま、海苔と一緒にご飯に載せて食べました。 家で食べられるの幸せ過ぎる… (まぁ調味料混ぜれば出来るんでしょうけど) (炊き込み鯛めしのもともありますよ！)

返信先:@mnmno373愛媛県の宇和島風鯛めし 炊込みではなく鯛刺をご飯に乗せ甘辛い醤油タレと黄身を絡めていただく。 大分県のりゅうきゅう丼 鯖やハマチなどの刺身をゴマ醤油ダレに漬け込んだ郷土料理「りゅうきゅう」をご飯にぶっかけたもの。お茶漬けにしても旨い。 あと福岡、青唐辛子の明太子。 見つけたら買い。

兄が釣ってきた鯛の刺身があったので、ほかほかご飯に乗せて、卵黄に麺つゆいれたタレをかけて、なんちゃって宇和島風鯛めしにしました。うんま。 卵白は味噌汁(フリーズドライ)に入れたよ。 簡単おいしい大勝利！ (写真は撮り忘れた)

宇和島風鯛めし🤤 #和食さと pic.twitter.com/JCgsPuyiT5

返信先:@Eichan_GZ宇和島風鯛めし羨ましくて泣きそうになりました

松山風景と宇和島風の鯛飯食べ比べ。 pic.twitter.com/BwkvezfDzS

今晩は！ 最近和食な日曜の晩飯は、お煮しめに、一匹30円のどぐろの塩焼き、昼に捌いた宇和島風鯛めしなどで、やっぱり和食食べると心から清々しい気持ちになります✨ #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/nLZDirrCPH

お魚屋さんで天然真鯛が安売りしてたので、お刺身を鯛煮干しで炊いたごはんに宇和島風にのっけて鯛の二乗にしてみた。旨し。

返信先:@donzurubowちなみに先日四国連れてった時にいちばん美味かったと言ってたのは大三島で買ったタロッコ(ブラッドオレンジ)だそうでw鯛飯を一日に二回(松山風n宇和島風)食べたのにw

鯛めし専門鯛や 宇和島風ではなく炊き込みタイプの鯛めしも大変美味しい😋 女将さんが綺麗で親切丁寧なのも良き👍 pic.twitter.com/bKdqYAG2Rh