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味を感じているのは,舌にある味覚受容体。なかでも苦味受容体は種類が多いうえ,鼻や気道,心臓,肺,腸などにも存在している。いったいなぜ? 「体を守る苦味受容体」 【別冊日経サイエンス234最新免疫学がん治療から神経免疫学まで】nikkei-science.com/sci_book/bessa… #子ども科学電話相談 pic.x.com/wncnanztit
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味を感じているのは,舌にある味覚受容体。なかでも苦味受容体は種類が多いうえ,鼻や気道,心臓,肺,腸などにも存在している。いったいなぜ? 「体を守る苦味受容体」 【別冊日経サイエンス234最新免疫学がん治療から神経免疫学まで】nikkei-science.com/sci_book/bessa… #子ども科学電話相談 pic.x.com/wncnanztit