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そろそろ梅漬けの時期がくるぞぉ〜‼️ 興味はあるけど、気軽にやってみたいんだけどなぁ〜というあなた‼️ ここなら、全部自分好みにカスタマイズ体験ができちゃう‼️瓶のサイズ、梅、砂糖、お酒のありなし...いろんな組み合わせでなんと100通り❗️やっば❗️炭酸水買ってこなちゃ‼️(梅ソーダ派) pic.twitter.com/RmiEYwrQmy
小梅・氷砂糖120g、白ワイン200cc 死んだばーちゃんが作ってた白ワインの梅漬けを再現したいのだけど、全くわからん。 だいたい、ワインはアルコール度数35以上ないし、どこまで持つのかわからん。 pic.twitter.com/E6LNN9ICE5
今年最初の梅しごと 今年の卒業記念樹の梅の木は、数はそんなに多くないけど1個1個がビッグサイズに育ってます メープルシロップの梅漬けが美味しかったのでリピート コストコの1,998円/本のメープルシロップだから成せる事😅 それでも4本なので8,000円‼️ 高っ‼️ #梅しごと #コストコ pic.twitter.com/KhCMP5FLBT
久しぶりの女子会ランチ🍛🍦 ・八幡平ポークのキーマ風カレー (ブックマークカフェ) ・抹茶パフェ(むげん茶房) ・茹でワラビ、おばあちゃんの梅漬け、春菊(中田商店) ・甘酒(やをら) アク抜き不要のワラビ👏 おばあちゃんの漬物に勝るものなし 生で食べられる春菊 #充実した休日過ごせました pic.twitter.com/SwHHgs3CVK
返信先:@kibun_kitchen青シソと鮮やかな黄色の沢庵、 青シソと梅漬け… お弁当作ってた頃お世話になってました。ちくわ無しにはワタシの弁当は成り立たなかった〜 今はおやつに食べてます
#城としあき弁当 #お父さん手作り弁当 自家製梅漬け ゆかり うめこ くらこんの塩昆布 エビフライ 冷凍牛肉コロッケ シャウエッセン 冷凍エビグラタン 卵焼き マヨネーズ玉 pic.twitter.com/HTczKi4KdY
今日の朝ご飯(2024.05.21) 玄米ご飯に自家製梅漬けの漬け汁、ワカメと野菜の味噌汁、野菜サラダと焼きサケ、目玉焼きにチキンソテーです。 今年の健康診断時の医師の面談指摘から、なるべく朝ご飯時にお肉を摂るようにしています。 小雨模様の札幌の朝です。今日の現場案内は、どうなるんでしょう？ pic.twitter.com/MueMTzYObH
去年干しそびれた梅漬けを干したら、すげえ美味しく熟成していました。 今年も漬けるだけにして、来年干そうと思います。 #1177 働くかわうそ stand.fm/episodes/664b4…
返信先:@TTeFxcUHYEx2l6xひーちゃん❣️ 梅酒and梅漬けとても綺麗で美味しそう😍 私も以前は毎年梅酒作ってたけどあまり飲まなかったのでやめちゃった😅 梅干しは毎年作ってるよ💕 もう10年くらいになるかなー😁 今年ももうすぐ梅の時期だね❣️
そろそろ梅、プラムがスーパーに出回り始める季節なのだが……まだ並ばない。来月あたり？ 梅は例年通り梅漬けにして、プラムはあら塩つけて生で齧る……のが一番いい。2倍とか高くなっていないといいな。
夢の酒 細めの瓶に入ってて多分割って飲むリキュールなんだけど瓶に口付けて飲んでた 中に果物(もはや残骸 りんご？)が入ってた 1口飲んだ時は甘い梅漬けとか杏みたいにとろっと甘酸っぱい果物的な味わいで飲み込む頃になると杏仁みたいな香りと優しい甘さに変わるお酒 なんだったんだろうあれ
返信先:@Animalsnotfoodそうですね梅漬けがピッタリですね！確かに天日干しすると色が自然な赤に変わるので本当は干したいのですけどね。 でも自分達が食べる物なら見映えを無視して手軽に作れる方を選びました。何度か作ってやっと自分の物と言える物ができるようになりました(勿論失敗もありました)
「大きな緑色のもの」と「小さな赤いもの」を並べたくて去年の梅シロップで梅ゼリーを作ったけど梅の実が白梅漬けみたいな色になってた。早くフレッシュな梅で遊びたい🟢🔴 pic.twitter.com/Vvr2mtBmFd
今日のお弁当 ・キャベツとハムの牡蠣油炒め ・トマト ・豆腐の卵炒物 ・自家製梅漬け ・パセリ ・あわしま堂あんずくず餅 ・岩下の新生姜 ・田作り ・きゃらぶき ・あごふりかけ マイフィールドのフキで、きゃらぶきを作りました。 これからお弁当に大活躍です♪ #お弁当 #お弁当記 #曲げわっぱ pic.twitter.com/T8dHo2rX0X
おはようございます。 今朝は雨なので、お散歩中止💦 小梅が大きくなってきました。剪定したのが良かったのか、今年は結構付いてます。ジュースに梅漬け、息子の好きな梅酒...楽しみ楽しみ♪ pic.twitter.com/RfA4tVILuN
今日の朝ご飯(2024.05.20) 玄米ご飯に自家製梅漬け、ワカメと野菜の味噌汁、キャベツが高くて買えませんのでレタスとニンジンとタマネギの野菜サラダ、焼きサケとポークソテー、「とうふやさんの卯の花」も添えています。 pic.twitter.com/J4pcfV6XeG
アヤトさんの動画を見て夜勤夜食に作りました😍🍙は480gに新玉ツナマヨ&悪魔の大葉梅漬けインして特大おにぎり🍙に🤣 目玉焼き🍳&ウインナー✨大根と新玉スライス✨梅入り味噌汁でいただきまーす😋 皆さんも是非👍 #夜勤夜食 pic.twitter.com/GGoTiIu4cZ
返信先:@love_megu28えー。それは斬新なやり方ですね。日に当てない、紫蘇も入れないとは！😮もともとそういうやり方もあるのかもですが、知りませんでした。天日干しないとなると、天気を気にして出したり、しまったりしなくていいですね。それで梅干しになるんですね！梅漬けというのかな。
#Yahooオークションに出品中 梅干しよりジューシーな味わい！ 北秋田阿仁産自家製梅漬け（赤しそ入り）200ｇ×4パック／2000円 page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r11…
#Yahooオークションに出品中 梅干しよりジューシーな味わい！ 北秋田阿仁産自家製梅漬け（赤しそ入り）200ｇ／500円 page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h11…
返信先:@chokinttenanya梅漬けもシロップも手数はあんまり変わらないので、オススメです☺️私も数年前に軽い気持ちで作ったら、夏のお風呂上がりの炭酸割りがあまりにも美味しくてやめられなくなっちゃって、今年もそろそろ…と思ってたところでした✨
今晩は〜🌟 去年漬けた梅酒が美味しくできました〜✨✨ 8リットルが2つもあるので旦那がガブガブ飲んで困ります😅 梅を収穫し過ぎて瓶が足りず冷凍してたんですが、数ヶ月前に梅を漬けてみたところ、短期間で美味しい梅漬けも出来ました。大粒でとても美味しい梅です #じゃろ組 pic.twitter.com/qErjpQGLRD
一昨年漬けた梅漬けに産膜酵母が発生しちゃって、膜は取り除いたんだけど、苦手な味になった💦 母とかは気にならないらしい。 バカ舌は誰にも負けない自信があるんだけど、こういう時に繊細さを発揮するのよね。
KING＆QUEEN tower 大好きな京野菜のお漬け物、長芋の甘麹漬け、梅漬けお漬け物、らっきょうのキムチ漬け、醤油漬け、味噌漬け、甘酢漬け、オリーブオイル漬けとか種類沢山❤趣味のお店。 海外に自家工場がある、オリーブ屋さん。 美味しいアンチョビを追い求め、遂に発見。加工工場を買いました。
手作りの梅漬け、残りわずか😱 樽？から取り分けて食べていた梅漬け、補充するのを良い機会に、わずかの残りの梅を取りだし、チャチャッと樽を洗って日乾し。この樽の後始末、気になっていたんだよなぁ。洗濯と掃除の合間にチャチャッと。 後は来月、新しい梅をお迎えするのみ🙌
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