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庭に薔薇が咲き乱れていましたので武夷岩茶燕子窠肉桂と合わせてみました😊 1年ちょっと置いて火香も落ち着き 柔らかい熟果蜜香が漂い✨ 甘〜く語りかけ、時には力強く 肉桂らしさの一面も見せてくれます😊✨ #中国茶 #烏龍茶 pic.twitter.com/gLbTZFFLYX
今朝の茶事は、おろしたてなので一晩処理してた紫砂石瓢壷を使用して、武夷岩茶の白瑞香です。岩茶も普段は面倒なのでガラスか磁器で淹れてしまいます 手持ちでは大きめ、ギリ片手持ちはできそう。友達来た時に重宝しそうです pic.twitter.com/UgjwDfPXg4
返信先:@getKishimotoうおおーありがとーーー!! 武夷岩茶って種類たくさんあるのね!! 武夷の肉桂が有名ぽいね! 武夷だけだとノーヒント…! でもたぶん美味しいし意外とお手頃だし、お給料でたら買ってみる!ありがとう☺️ gancha.net/html/page4.html pic.twitter.com/ieysN8SUCu
今日は素敵空間で香港在住のちゃんこさんが来日して中国茶のお点前をしていただけるとのことで朝から行ってまいりました🍵(道に迷って焦った笑🚙) 普洱茶、武夷岩茶、黄茶(蒙頂黄芽)、白茶(白毫銀針、野生白茶)、緑茶(黄山毛峰の新茶)をいただきました。 pic.twitter.com/eCXfUKNc4R
返信先:@bissybissy福建省 武夷岩茶 肉桂 3種類セット 15袋 キンチクショップ #メルカリShops jp.mercari.com/shops/product/… ほぼこれの右側なんやけど、上の文字が今回のは武夷って書かれてあって微妙に違うのよね…。
\Tam Lab. 抽選受付中🥄/ ミスチならではの香りと味わいをお楽しみいただけるスクエアロールケーキは本日も抽選受付中です。 武夷岩茶を使用したクリームの旨みを生かすため、四角い形に仕上げた本商品。ぜひこの機会にお楽しみいただけると嬉しいです🐄 申込みはこちら bit.ly/3Cyti2K pic.twitter.com/uGpW8NC629
竹の茶盤を買い求めた「天香茶行」さんの試供品を頂く ー武夷岩茶 石鎖雲ー 蓋碗・茶壺等で飲み比べてみたが 前川淳蔵氏作 HOJO伊賀天然朱泥酸化焼成で飲むと 強烈な甘さが口中に残る サントリー烏龍茶の高級品という感じ pic.twitter.com/jbrL4iANJs
今日の朝茶 HOJOさんの『蘭韻鉄観音』ご馳走様🙏 台湾烏龍より可愛らしい茶葉🍃 発酵で変色した縁(フチ)を千切る製法だそうで 左写真の茶葉がギザギザ 茎を取ってしまうのも台湾烏龍との違いだそう 右写真『天池梨山茶』も飲み切り
武夷岩茶専門店がとても素敵だった🫖 ちょうどお店にいる間雨が降っていたので、雨音とお庭の緑が深い色になっているのがいいお茶請けでした 柴犬のようながっしりした立派な店番がいた…首が逞しい pic.twitter.com/tfFuB7x87G
返信先:@hatoopopooo僕も10年ほど前に中国茶にドハマリして、聞香杯で香りを嗅いでるときが一番幸せだと思ってた頃があります笑 武夷岩茶特有の飲み終えたあとに来る岩韻とかめちゃくちゃ好きです。
今日は雨ですね〜☔️ 古道具屋さんで先日見つけた河童の茶杯で、武夷岩茶 白瑞香をいただきます。 河童のお顔がのんびりしていて好きです。 #木漏れ日のお茶会 #茶好連 pic.twitter.com/S3Z5Z8xEE6
武夷岩茶の解説動画をフォロワー様から教えて頂きました。 岩茶には様々な種類があり、初心者向けオススメは水仙と肉桂。 ・旨みがあり口当たりが柔らかなビールタイプの水仙 ・香りにパンチのある白酒タイプの肉桂 香りやクセの強いお茶が好きなので肉桂茶を通販で注文した。 どんな味が楽しみ。
返信先:@natunotukiyono購入されたのですね!良い本ですよねあれ。すごくわかりやすい…!私も全てを熟読はできていませんが、新しいお茶を飲む時に載ってるかな?と開いてみたりします☺️ 中国茶、あるきちさんという評茶員の資格をお持ちの方の動画がとてもわかりやすく、こちらもおすすめです〜 youtu.be/Xqva-UjWjKY?si…
このロールケーキはクリームを楽しんでもらいたくて作りました。 中のクリームは武夷岩茶という香ばしい香りの烏龍茶を使用しており、ピーカンナッツのプラリネを組み合わせてます。 生地も黒糖やメープルシロップでコクのある味わいで、とてもおいしいと思います! ロールケーキ好きな人は是非!
\スクエアロールケーキ再登場🎉/ Tam Lab.から登場した、スクエアロールケーキが好評につき、再登場! 5/10(金)〜5/12(日)の期間、公式サイトにて抽選の受付を開始します。 しっとりでふんわりとした食感の生地と、香ばしく旨味のあるクリームをお楽しみください🥄 bit.ly/3Cyti2K
iwacha.stores.jp/news/662264177… 武夷岩茶茶の穂、金駿眉を除く6種類を発売しました。人気の牛欄坑肉桂2023年版、桐木関百年老欉紅茶の海抜が高くさらに焙煎を勧めた版、明前虎跑龍井茶2024年など。八十八夜は茶葉が売れる時期なのでGW期間は土日休日も発送します。 #茶の穂
ここ最近軽めの焙煎が多かったので少し気合を入れて武夷岩茶"慧苑坑肉桂"を頂きます💪 お湯を差した途端辺りに広がる甘い果実香✨ 茶水からは炭焙煎特有の少しスモーキーな肉桂香✨ 甘い熟果味と力強い渋み✨ そうそう!これが慧苑坑なんだ!と改めて実感しつつ身体にパワーを貯めていく・・ #中国茶 pic.twitter.com/TrroWMtzf5
真夜中のねぎらいのお茶 なんだかんだあったけれども、頑張ってきた自分を褒めたくなったので好きなものづくしのお茶の時間 見た目も機能にも惚れて、ご縁をいただいてお迎えできた茶壺で武夷岩茶大紅袍 おともは玄米フレークとカカオニブにドライフルーツ入クッキー #茶好連 #木漏れ日のお茶会 pic.twitter.com/YZ7Ekqjy0S
明日から間違いなく4連休!🫠 最近よく見かける中川誠盛堂茶舗さん これは取り寄せてみたいなーと煎茶にどうせならと中国茶も。 今夜のお茶 ✴︎武夷岩茶 水仙 癒される香りー。軽いようで余韻もある。4煎目に急須の中の香りを嗅いだら、顔をつっこみたくなりました笑 #茶好連 #一般的なお茶好き pic.twitter.com/FZahent6qv
武夷岩茶に様々な種類があるそうで、初心者向け解説動画をフォロワー様に教えて頂いた。 【水仙】 旨みが強く口当たりが柔らか。ビールのようにごくごく飲める 【肉桂】 香りにパンチがあり、白酒のようにチビチビ飲むタイプ まずはこのお勧め二種を飲んで比較してみたい。 youtu.be/Xqva-UjWjKY?si…
返信先:@miso_humiya三十さん、詳しく教えて頂きありがとうございます🙇♀️ なるほど一口に武夷岩茶と言っても種類が豊富なのですね。色々試して味わいを比較してみたいです。 ご紹介頂いた「本場に学ぶ中国茶」すごく参考になっています!
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