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今日のお菓子は【葛水羊羹】 家伝の黒・加賀棒茶・宇治抹茶 三種をご用意しています😊 宝達葛を贅沢に用いた口どけ滑らかな水羊羹です🎐 お砂糖は上品な甘さが特長である氷砂糖を使用しています❗ 日差しが少しずつ強くなってきましたね☀ ぜひ、冷やしてお召し上がりください! pic.twitter.com/BrNJKWd2Aa
ジャスト1週間で氷砂糖が溶け切って梅シロップ完成。 煮沸して冷まし中。 残った果肉で梅ジャム作った。 1kgあった梅からこんだけしか果肉取れんかったw pic.twitter.com/uahMygNCV8
梅の収穫のお手伝いにお礼にと 梅を500gと缶ビール一本頂いちゃったので 早速、自宅にあった氷砂糖と焼酎で梅酒作り。 梅の木があるお宅は 87才と86才のご夫婦。 ワイワイ出来て楽しい❣️って笑ってました。☺️ こちらまで楽しい時間をありがとうございました♪ pic.twitter.com/wdfURh2GJp
おはようございます☀ 水曜日の朝ごはんです 甘夏マーマレードが終了したので ひとつ残ってた 河内晩柑を氷砂糖と一緒にレンチンして ジャム代わりにしました👍 pic.twitter.com/7DkkBPMjCO
ドイツ北部の東フリースラントは紅茶の消費量が世界一ともいわれる地域。キャンディス(氷砂糖)とクリームを使ったユニークな作法で飲まれています。 紅茶を3度楽しめる美味しい飲み方 young-germany.jp/2021/03/kandis/ #世界お茶の日 pic.twitter.com/k5Q5PJDhIO
小梅・氷砂糖120g、白ワイン200cc 死んだばーちゃんが作ってた白ワインの梅漬けを再現したいのだけど、全くわからん。 だいたい、ワインはアルコール度数35以上ないし、どこまで持つのかわからん。 pic.twitter.com/E6LNN9ICE5
返信先:@mikanheichi花上手く行きそうな気がしてる!☺️ 成長楽しみにしてるね~♪ 氷砂糖とレモン🍋市販のでしたことあるよー美味しかったけどワンシーズンで終わらせました笑 pic.twitter.com/gzAPwReRwz
(⸝⸝ ¯꒳¯ )ムフー。 写真は撮ってないけど…はじめて 梅の果実酒を作った。 丁寧に洗って、1個1個梅の芯を取って 氷砂糖いれて…。 1ヶ月後?3ヶ月後? 上手く出来てるか楽しみだ( ¯﹀¯ ) 写真撮ってないから、 最近ウォーキング中に仲良くなった 野良🐈ちゃんを載せる。 pic.twitter.com/CTOugj3uuI
返信先:@nagi__yanああ~!!わかる❣️時期を過ぎることよくあるよぉお🥲自分のやる気と種まき時期のタイミングってズレがち🍀笑 サンパラソルうまいこと上に伸びて欲しいけど…🤔咲くかな…笑 レモン!めっちゃいい!!!氷砂糖とレモンで自家製シロップ作りたくない!?いつかやりたい!でも国産レモン高い!是非! pic.twitter.com/WzkooeQWxq
こどもがコハクトウ買ってきてくれました。修学旅行のお土産です。氷砂糖を想像していたのでこの大きさ口に入れたら刺さる!と思っていましたが、中になんか柔らかいものが入っていてはじめての食感!おいしかった☺️ pic.twitter.com/ur5Ay79fgJ
ラムレーズンとラムキャンディスを漬けた。 私は、ラムの風味は好きだけど、レーズン苦手。 プレゼント用。 洋酒漬けはほぼやった事ないので不安… キャンディス分の氷砂糖が不足。 ラム酒も足りなくなるかもだし、買い足しかな。 #ラムレーズン #ラムキャンディス #初挑戦 #上手くいきますように pic.twitter.com/kSj0tiAG90
ホットクックで梅シロップできた。 1.6L鍋に下ごしらえした梅と氷砂糖を1kgずつ交互に入れて、手動の発酵低温調理キーで75℃を16時間+6時間で1-2時間冷まして完成。真夏におばあちゃんの家で飲んだ梅ジュースを今の家でお手軽に再現できるの良き…。デメリットは一日ホットクックが使えない事くらい。 pic.twitter.com/lDOCJyVzlO
お疲れ様です♡ MS&ADフォルダーさん、おめでとうございます🥺✨いいないいな😻 さてさて 梅の季節が始まりました♡ 今日は娘と梅シロップ作り(◍•ᴗ•◍) 材料は梅+氷砂糖+リンゴ酢です🥰 炭酸割りやかき氷、大人はお酒と割ったり色々楽しめますね🤭 おいしくできますように♡ pic.twitter.com/ukWMiYLeKU
初めて梅酒を仕込みました! 梅ボーイズさんおすすめのウォッカにて♪氷砂糖は甜菜てんさい糖です。チョーヤ梅酒がなくなったら継ぎ足ししていこうかなと。 梅は1.5キロ。瓶は大は小を兼ねての大きめ4リットル。中身が入るとかなり重いので瓶の選定も重要。 氷砂糖のてんさい糖の写真は ↓続く pic.twitter.com/hvmCSukZn8
梅酒2種類つくることになった まぁいいか梅とか買ってくれたから これから梅洗ってへた取って瓶煮沸して って考えただけでめんどくさい 氷砂糖足りないかも ほんとはパープルクイーン梅でるまで待とうとしてたこっちでたらジュースにしよう pic.twitter.com/Xchv1Rgz9i
『氷グミ コーラ味』です。大阪府大阪市に置く製菓会社「味覚糖株式会社」さんが発売しています。 やや黄色がかった涙滴型のグミには、ザラメより少し大きい氷砂糖がまぶされています。噛むとザクザクシャリシャリとしており、グミとしては異例の食感ですが、癖になりますね。 #空水コーラ紹介 pic.twitter.com/NlEmpiX7Hv
重いはずよ、実家のキッチン引出から発掘した氷砂糖も持ち帰り。 「非常食、キャンディとしてもどうぞ」ですって🩵門司で作られてたのね。 以前、梅シロップ作ったことあるけど、作れ作れと煽り立てたムスメがほとんど飲まずじまい🥶 あの瓶、腹いせに捨てなきゃよかったな…。 pic.twitter.com/h20EXDYkJW
おはようございます。 連日、梅雨を思わせるようなお天気が続きますね💦 沖縄ではまもなく梅雨入りとも聞きました。 梅雨と言えば、そろそろ #梅しごと の時期です。 最近はスーパーでも瓶や氷砂糖が目に留まるようになってきました。 当館では25日からスタートです😉✨ #横浜市技能文化会館 pic.twitter.com/ZAZ7EPGBxx
職場で収穫していただいた、頂き物の梅。嬉しいな♪せっせとヘタを取り、水で洗い、乾かし中。明日、娘の習い事が終わったら氷砂糖と合わせよう♪明日の楽しみが増えて嬉しい♡ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔ pic.twitter.com/Ua5P78QTdL
梅ジュースの仕込み完了☑️梅がしっかりしてて扱いやすかった😊ヘタが硬くて爪楊枝何本も折れたけどそうゆうのも含めて楽しい✨ 終わってから氷砂糖のパッケージ見たら、梅ジュースが発酵しないように食酢かリカーを100g程まわし入れると書いてあった。今度はやってみよう❣️ sirogohan.com/sp/recipe/umej… pic.twitter.com/ineiC4MRHW
oceans-nadia.com/user/103451/re… 昨年梅シロップ用に買った氷砂糖を冷蔵庫の奥地から発見! 他にも、開封後暫く経って香りの落ちたラム酒が! ということで検索! コーヒーリキュールにして菓子作りに使おうかな? #氷砂糖 #ラム #ラム酒 #コーヒー #コーヒーリキュール #リキュール #手作りリキュール pic.twitter.com/lEqCVeSa5s
子供の頃、ときどき祖母から『十薬(ドクダミ)採ってこい』って言われて、手が臭くなるのに辟易しながら摘んだこの草。祖母は氷砂糖と一緒に煮てドクダミ茶作ってた。名前から『毒の煎じ薬!?😱婆ちゃん魔女やん…』って思ってたわ。あと、野生の三つ葉も吸い物作る日によく裏山に採りに行かされた。 pic.twitter.com/Ji8x1vGCC0
あ~美味しそう🎵燕の巣はプルンとしているだけで特に味は無いようでいて優しく、不思議な病み付き感、美味しさがあります。専用の調理器。蓋が二重になっています。味付けは氷砂糖が基本。私はクコの実も一緒に浸してました。めったに食べられませんが病後の回復の為と称して買ったことあり。#燕の巣 pic.twitter.com/ULVD6aWXmf
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