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返信先:@goshuinchouこんにちは。生麩、いよてつ高島屋の地下にあります。食品売り場の豆腐などの冷蔵コーナーに自分で切って調理するタイプのもの、「梅の花」に切るタイプのものと田楽など調理されたお惣菜、「まつおか」にたまに揚げ出しの総菜など。ついでに和菓子コーナーに京都の麩饅頭も定期的に入ります。
金沢では治部煮?と生麩の天ぷらとふぐの卵巣の糠漬けと甘海老の何かと金沢野菜の何かの草と金箔ソフトクリームと気になってた金魚庵さんで紅茶と自家製プリンを頂きました。久しぶりにこんなにたくさん食べたー、お腹はち切れそう。明日もたくさん食べる🤤
2泊3日で行って赤だし飲み続けた愛知遠征 ひつまぶしは安定に美味い、うなぎフワッフワやった 生麩の味噌田楽美味しかった 気晴亭は行く予定ではなかったけど予定変更になって急遽行くことに…月曜定休日多すぎて詰んだ 赤みそ好きなんだけどしばらくいいわって思うくらい食べた pic.x.com/n4SNDMq5Yh
返信先:@goshuinchouこんばんは。他の方も仰ってますが、たぶん生麩ですね。店舗に寄るかと思いますが、関西でしたらスーパーやイオンの食品売り場(お豆腐とかおいてる場所)でも売ってますね。 和菓子屋さんの麩まんじゅうも似たような食感で美味しいですね。
生麩のことだろうなと思うのですが、生麩って普通にスーパーに置いてあるけど、もしかしてそれって珍しい地域なの……?fuyaman.jp/ec/%E8%A7%92%E… x.com/goshuinchou/st…
梅の花バイキングほたるに行ってきた✌️ バイキングってつい欲張っちゃうよね〜💦 とろろに卵🥚投入🤪 湯葉汁に季節のお惣菜 湯葉揚げに生麩田楽、絶品の杏仁豆腐 満腹🍴🐷💓 pic.x.com/qQSuE3Bv6H
本日はテラスでワークショップでした😊 屏風の仕組みを理解しながら、和紙や生麩糊を使い【紙挟み】を作っている様子です🙌✨ 和気藹々とした雰囲気で、とても楽しいイベントとなりました。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!🎉 pic.x.com/oSGpes4JCq