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今日はブラッシュアップ教室@小針火曜日クラス。 アスパラガスごはん、鮎姿揚げ、鷄じゃがなどご紹介 ルッコラの胡麻酢和え、豆乳ヨーグルト＆桑の実コンポートが大好評。 使って良かったと”安全ホルダー”をご紹介いただきました😊 #T&Tクッキングスタジオ #新潟 #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 pic.twitter.com/rhuoAE3tp9
メンズクッキング＠小針教室 し食材でシンプル中華✌️ 酢鷄、春雨サラダ、若布スープ、発芽玄米ごはん ご家族にも振るまいたいと好評。 余計なものは加えないシンプル家庭料理👍👍 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #新潟 #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #郷土料理 #うちごはん pic.twitter.com/6KOj34w8a8
好きなもの食べて気持ち⤴︎な昼ごはん。 鰻白焼のとろろかけ、葉玉葱と椎茸のソテー、南瓜サラダ、空豆、ひじきごはん、浅利と豆腐のスープ。 補腎＆補脾•益精、低塩、私のおくすりなごはん。 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #おくすりなごはん pic.twitter.com/2s0MAIffIL
毎日の薬膳＠小針教室 “脾胃を労わる薬膳” 春キャベツのすり流し、新じゃがのそぼろ煮が好評。蓮子と陳皮のお粥、鰻入り卵豆腐もご紹介しました。 お庭のハーブやお花のアレンジをいただきました。 いつもお心にかけていただき感謝です❣️ #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 pic.twitter.com/b9Igye0pmh
いただいた白味噌使って昼ごはん✌️ 浅利と葉玉葱酢味噌和え、ブロッコリーの胡桃味噌和え、豆腐ステーキ蕗味噌添等 麹多く、塩分少なめ白味噌👍 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #郷土料理 #おくすりなごはん #船戸博子先生 #白味噌 #山利 pic.twitter.com/M6D8TzX6Q4
右肩痛と首肩の頑固な凝りを解し、巡りを整えて頂きスッキリ❣️遅くなったので、有るもの並べて昼ごはん。 枝豆豆腐、鰯丸干し、ひじき煮、ピクルス、焼き筍 甘味噌添え、金時豆の薄甘煮、黒米ごはん 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #鍼灸えにし pic.twitter.com/ZEjyoRsCXB
地元産“筍”出回ってきました✨ 筍の効能は化痰、消脹。 痰を取り除く働きの他 むくみや便通を改善しコレステロールを抑える効果があるとされます。 ただ、体を冷やす作用があるので食べ過ぎ注意。 アク抜きしておけば、いろいろ使えて👍 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 pic.twitter.com/2YHQsLOx0n
昼ごはん。 鯖のココット焼き、ブロッコリーと黒木耳、卵の塩炒め、白きんぴら、そら豆ごはん等 塩分控えめ、お腹の調子を整え、体内にある余分な熱を冷まして、潤いを補う私のおくすりなごはん。 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #おくすりなごはん pic.twitter.com/c8IyK1UtPB
草取り日和、🌱と格闘後の昼ごはん。 山菜キツネそば、分葱と浅利のぬた、うずら豆薄甘煮、昆布巻き（頂き物） ちょっぴり塩分高めだけれど、、 汗をたっぷりかいた後だから、たまにはいいよねー😅 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #清熱 #潤腸 pic.twitter.com/KETa157fXB
まいにちの薬膳@サロン•ド•ジュンコ 教室、2024年度スタート❣️ 4月は「旬の食材で養生」 今年は盛りがあっという間に終わりそう。このタイミングでお伝えできてよかった❣️ #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #まいにちの薬膳 #NIIGATA食養生 #サロン•ド•ジュンコ pic.twitter.com/BReK1ezpkn
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