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梅酢があがってきてる左の写真では 黒い点々が ほとんど見当たらなくなってますよね👍 無農薬自然栽培などによくあるあの黒点は おそれなくてよいのです。 #天尊の塩1年物 #梅しごと pic.twitter.com/A05E4iUGr1

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今年は梅が不作で入荷少なし 値段も高い。 広島そごうは3Lサイズ 1キロで2千円弱 昨日で入荷終了とのこと。 福屋はすでに販売終了 青梅1キロ1300円弱しかない。三越Lサイズのみで 在庫少なし。 3Lサイズが必要な方 そごうへお急ぎください。 #南高梅 #梅しごと

zhen-zhen@mitaya_zhen

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去年漬けた梅干しあとこれだけになってしまった🥺 上手くいった年だったから名残惜しい… 塩分何%で漬けたんだっけ? 思い出せないww #梅仕事 #梅しごと pic.twitter.com/QOmdJcImM3

🐾🙀ちびタロ☆なっⓒ🐻@phoomo2525

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梅味噌 作り 同量の梅と味噌を混ぜるだけ 甘味料でお好みの甘みに 今回はてんさい糖を使ったけどハチミツとかでも良いらしい あと豆板醤とニンニクを少し入れてみました 青梅を水につけてアク抜きするの忘れたぁ ので、もう一回チャレンジしますわ #梅しごと #梅味噌 pic.twitter.com/WiC0U2pTyB

いめぇさん|ゆるーくアウトドア遊びとミニ菜園のある暮らし@endspacer_ime

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梅干し 自家製 ヘタを取ってかるく洗って漬けました スーパーで売ってた粗塩を測りもせずに適当に 塩分15-20%には入っているでしょう たぶん 余ったのは梅ペーストと梅味噌にしようかなぁ #梅しごと #梅干し #豊後梅 pic.twitter.com/qufBbPv7ib

いめぇさん|ゆるーくアウトドア遊びとミニ菜園のある暮らし@endspacer_ime

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梅の入手に苦労しました💦 今年もブランデーで梅酒作り😊 #梅しごと pic.twitter.com/YI4uGYOIww

🍌ママボーン🍌@jnk_mamabone

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梅シロップ上手くいくといいな🫰 #梅しごと pic.twitter.com/EhXrx2ZTDN

しゅにまる@shunimaru__

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梅シロップ作り、5歳になると私が口出ししなくても全部自分でやってくれる。 #梅しごと pic.twitter.com/gOHrQQIP6c

ゆ き 🚃 5y♂年中@yuki2019may

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今年の収穫は140個! 小さな木なのに頑張ったね 梅干しかな (漬けるのは父…笑) #梅しごと #梅しごとっていってみたいだけ pic.twitter.com/IOEvvsjT6z

Rosetta_it@rosetta_it

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梅を交互に入れて同じ数にしたかったのですが、途中分からなくなりました🙃 お酢をまわしかけて、梅が乾かないように定期的にチェック😆 何日で完成だったかな😁 #ステラルー #stellalou #ちいかわ #うさぎ #ぬい撮り #梅ジュース #梅しごと 🐰🎀🍊みかん pic.twitter.com/47aHdcduak

あいりん♪@airinmade

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今年も注文しそびれた、梅ジュース作る青梅をトーちゃんが見つけて買って来てくれました😆✨ 眠いけど、これだけはやらねばー💨 #ステラルー #stellalou #ぬいもーず #ミニー #minnie #ちいかわ #うさぎ #ぬい撮り #梅ジュース #梅しごと 🐰🎀🍊みかん pic.twitter.com/OnnxF2RDPT

あいりん♪@airinmade

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もう #梅しごと した👀❓ 今が旬の梅ですが 今年は記録的な不作になっているんです…。 でもポケマルなら! 豊富な種類を販売中📣 訳あり梅でも 梅しごとはできちゃうので ぜひ今年から始めてみてくださいね🍋✨ bit.ly/3KB8Y3C pic.twitter.com/McNRt6HzoI

ポケットマルシェ(ポケマル) 公式🥕🐟@pocket_marche

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一日置いただけでかなり追熟が進んでしまったので、 冷凍にしました。 #梅しごと pic.twitter.com/moIYsLHiUl

ヒサミ@hisami8080

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娘はじめての梅しごとで梅シロップを作ってみる。美味しくできますよーに💚 #備忘録 #梅しごと pic.twitter.com/Cq7InqXQmS

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#おうちごはん #晩御飯 #お昼ご飯 #梅しごと 春巻き。餃子みたいに、生肉をそのまま包むのが好きですが、子供から春雨の餡掛け入のリクエストがあったので。 塩鶏スープ スモークサーモン入マリネ キノコエリンギとマッシュルームのニンニク炒め 昼はこの残りを1人パスタへ変身 梅シロップ仕込み🥰 pic.twitter.com/JCGZ1Z6NC5

かな@kanom3_

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こんにちは!中松集学校です🏫 中松集学校になっていた梅の実を採って梅シロップと梅のしょうゆ漬けを作ってみました✨初めてなので上手くできるか不安ですが美味しくできたら相談に来られた方などにお出しできたらなと思っています😊 #梅しごと #梅シロップ #梅しょうゆ漬け #中松集学校 pic.twitter.com/pYD8L6e1Ap

中松集学校@nkmt_shugakko

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12月になったら飲める梅酒です。 黒糖と普通のと。 旅行と同じで“まだまだ先”くらいが「楽しみ」としてちょうどいい😊 #梅しごと #スローライフ pic.twitter.com/BeOFvu3u2T

まめえんぴつ@mamenpitsu

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梅シロップ 急に暑くなり 冷蔵庫に入れたいけど、スペースがなく困っている(-_-;) #梅しごと pic.twitter.com/mXtLZy5qfH

asagi_wind@GreenAsagi

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津島の梅しごとワークショップ、楽しそう! 梅の香りに包まれて、自分だけの一品を作る体験は格別だよね。 食べるべし! #梅しごと #ワークショップ #津島 x.com/mamiimai_gohan…

今井真実 料理家@mamiimai_gohan

愛知県津島で梅しごとワークショップを行います。 若干名まだ空きがあるそうで、ご興味ある方はぜひ! あさイチの次の日ですー! docs.google.com/forms/d/e/1FAI… facebook.com/share/p/uf4rDm…

飯人生@相互フォロー@meshimeshiSSS

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シロップが半分になったので、 パープルキングで梅シロップを仕込みました。 今回は1キロ分です。 #梅しごと #チョーヤ梅しごと pic.twitter.com/FqHC9ksp18

ヒサミ@hisami8080

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梅しごとイベント第2段! 6/25(火)12:00〜13:00 12KANDA 001にて開します! #梅しごと #梅酒 #梅シロップ #秋葉原 pic.twitter.com/NSEgK2z7gv

bagle.hirokey@bagel_hirokey

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早速やりました♡ ブログでお見かけしたてんさい糖バージョン!子供が毎年楽しみにしてて手伝ってくれます☺️ #梅しごと pic.twitter.com/MRI6QAf1h9

トイロ@toiroblue

毎年恒例の梅シロップ作り。 我が家は8年ほど前から密閉袋を使って作っています! 手軽に出来るし冷蔵庫で保管できるから発酵しづらくオススメです。 より短時間で作りたい方は梅を1日冷凍してからやってみてね! 作り方↓ toiro-note.com/2017/06/15/pos… 今年はまだだから早く梅を買ってこなければ。

Rose@ヴァルコネ@Rose79490892

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青梅の追熟に失敗している。今年は、うまくいかないかもしれない……。 #梅しごと pic.twitter.com/EpNirKhScY

たま子ちくわッツォ@SunnysideupL

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梅仕事第2弾❤️ #梅干し#紫蘇ジュース#梅味噌#梅塩こうじ 作りました❤️ 昨日届いた黄梅をつけました。梅塩こうじは去年カビたので、梅1個1個にアルコールを吹きかけました。赤紫蘇が多すぎたので、2回に分けて抽出しました。 # #梅仕事 #梅仕事はじめました #梅仕事2024 #梅しごと pic.twitter.com/841lrMP0ht

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爽やかな香りでいっぱいの青梅☺️ ジップロックで挑戦🙄 和歌山で雹にあたってしまった南高梅5kgをシロップしてみたよー! ちょっとしたSDGsかな♡ #梅しごと #青梅 #南高梅 #梅シロップ pic.twitter.com/g8m39r0sbe

まめたん@kopochi724

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🦋 Good morning 水曜日! 今週は 日曜日まで「梅しごと」週間です。 講座にご参加の皆さん! お待ちしてます♥️ 今週は食堂をお休みさせて 頂きます。 ご了承下さいませ。 • • #季節の手しごと #発酵講座 #梅しごと #無農薬南高梅 #和歌山県 #南高梅 #seasonalfood#organicfood#brewer#fermented pic.twitter.com/SizL9GrwcB

Seasonal Organic Natural くれは食堂@kurehashokudo

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#梅しごと  つづき•*¨*•.¸¸♬︎ #梅シロップ ヘタをとって冷凍した青梅と花見糖1kgずつを、ホワイトリカーで消毒した瓶に詰めて… 日中の温度管理が難しいため、野菜室でじっくりシロップになるのを待ちます🍀*゜ 美味しくなあれ 夏を元気に過ごせますように pic.twitter.com/wslYUpXUn3

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ミニサイズの梅しごとをしました😌 梅味噌、今の時点ですでに美味しそう〜〜〜💕😍 #梅しごと #梅味噌 pic.twitter.com/OJ4l5XvZvU

梅干梅子(梅マイスター/梅干しソムリエ)@umeboshiumeko5

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料理家今井真実(@mamiimai_gohan)さんレシピの #梅ダージリン 初めて作りましたが超美味(●´ω`●)です。できたての実は酸味が強くて私好み、シロップも炭酸水で割って飲んで、悶絶しています(笑) #今井真実 #梅しごと #Twitter家庭料理部 #料理記録 pic.twitter.com/CGq7fV9qGg

aoumi_paraiso@AoumiP

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初めての 梅シロップ作り 遅くなったから 色が変わってきてたけど 黄色くても逆に良い! みたいなレシピを見たので とりあえずやってみた 粗糖と余ってた氷砂糖 美味しくなりますよーに❀ #梅しごと ←言ってみたかった pic.twitter.com/bvxL9fVXia

OHKAWA…d|・.・|b…@ak07_ma08

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食べもの通信社さんと秀和システムさんの #丁寧な暮らしをしよう キャンペーンに当選しました🙌😊 いま注目の #梅しごと 、 社内で「梅シロップを作っている」という者と 「やりたいと思ってた」という者がおり、 1冊ずつ貸し出しました📙📘🤗 ありがとうございます😺✨ #企業公式夏のフォロー祭り pic.twitter.com/iMbcrhUlhg

食べもの通信社書籍編集部【公式】@tabemono104

🎉食べもの通信社×秀和システム コラボ #キャンペーン✨ #丁寧な暮らしをしよう ✅『やさしい梅しごと』 ✅『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』 2冊セットで10名様に #プレゼント 応募方法 1⃣@tabemono104と@shuwasystem_infをフォロー 2⃣この投稿をリポスト (〆切 2024/5/31 17:00)

YDサポート株式会社@YD00675401

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(わたし的に)夏が始まった合図がした(梅雨はとりあえず置いておいて) 2024年の梅しごと。 梅干しは悩み中。手始めの、梅シロップ。 #梅しごと pic.twitter.com/Abfc5LMX8G

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→続き 漢方では大量に汗をかく・大量の下痢等は身体の水分だけでなく、気も不足すると考えます。汗(水)と一緒に気も出ていくので気温が高くなり、汗をかきやすいこれからの季節に向けて、梅シロップ・梅ジャム等の【梅しごと】で生活に取り入れ、夏の疲れ予防ができると良いですね😊 #梅しごと

漢方専門 なつめ薬局@natsume_pharma

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梅、高いから1kgしか買えなかった とりあえず今年は「梅しそシロップ」に挑戦 #梅しごと pic.twitter.com/OwQroauzii

unizo@unizo4

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#梅しごと  入梅の日 毎年楽しみにしている青梅✨️ ひょうが降って傷ができたとメッセージが。大変だったの ですね… いつもより、大きくて美しい青梅✨️ 梅シロップの下ごしらえをして、雨の季節を楽しむひととき 元気に梅雨を乗り切れますように🍀*゜ pic.twitter.com/VYmSFJl0M4

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