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赤い未熟な子だけ選り分けて一晩常温で置いておいたら、ちゃんと追熟してくれました。お母さん、疑ってごめん。 #ブルーベリー #手作りジャム #追熟 pic.x.com/VIjkJcBiCs x.com/punchhirosawa/…
母が庭で摘んだブルーベリーをおすそ分け。 「明日には熟すよ」と言う母を信じて未熟な実も収穫したけど…まだ赤いまま😅 これって追熟するんでしょうか?教えてください🍇 #ブルーベリー #家庭菜園 #母からの贈り物 #追熟するのかな
おはようございます☀ 梅の香りが部屋中に広がっています。 漬けごろでしょうかね。 3日間の追熟でこんなに変化が。 昨日 義理母の用事が済まなかったので とりあえず行って来ます。 #梅仕事 #梅干し #追熟 pic.x.com/vYNpR1dWSE
追熟3日目 追熟度合いに差が出てきましたね あまり追熟させ過ぎてもダメみたいなので 明日にでも下処理して漬け出しましょうかね #梅 #追熟 #梅漬け pic.x.com/112Xvx9ski x.com/QT6pU9vatY9501…
追熟1日目 今のところ変化無し この蒸し暑さで腐らないかちょっと心配w 実の上の方に点々が付いてるのも気になる もっと早く収穫した方が良かったかなー? #梅の実 #追熟 #梅漬け pic.x.com/tRu0qcA2nr
返信先:@sssikkyun😂😂😂 わたしも読み直せば読み直すほど 梅の種類なのかと自分で錯覚しそうですw なんの邪魔がしたいのかw ↑の途中までは良かったんですけど、ちょっと急用や体調不良で放置しすぎたらあっという間に勝手に追熟が進んでしまって「梅干し用」には何個かダメにしてしまいました😵 #青梅 #追熟 pic.x.com/flEwvmATC7
今日、青梅をゲット 傷はあるけど、梅干し用以外に使えばいっかな~ 昨年の南高梅はしなくて済んだけど 今回は追熟したいなぁと調べてみた ザル使用 ①カビ防止にすぐ袋から出す(洗わない) 半日ほど日陰で水分を飛ばす ②新聞紙にくるんで冷暗所で追熟 ⚠風通しの良い所でやる #青梅 #追熟 #梅干し pic.x.com/vb74etK8eA
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