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今年も始まりました‼️ 【青森津軽 天然サクラマス棒寿司】 天然釣物の超肉厚に包丁したサクラマスを柔らかな酸の米酢でサッと洗い、レア感が際立つしっとりとした食感に仕上げました。日本酒はもちろん、赤ワイン、シャンパンともよく合います🥰🥂 #旬席割烹しとり shitori.com #文京区 pic.twitter.com/9Vloh34cLa

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旬席割烹 しとり_公式サイト Japanese restaurant shitoRi@kappoushitori

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