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いろんな麹づくりの動画を何回観たことか。数えてないけど150回は観た。勇気を出して昨夜から仕込し始め、明方からチャレンジ。やっとみかん箱に寝かせてきた。ずっと自分で育ててみたいと思っていたんだよね。立派な環境なんて無い。それでも大丈夫って動画も観てきた。 #米麹 #手作り麹

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つなぐ@tunagi_math

みんなのコメント

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麹作りにハマり、発酵器を購入してしまいました。 ヨーグルト作りや麹作り、鶏ハム作ったりと大活躍です。

パーキンソン病のお助けノート PD Note Help@PD32503207

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40度を保つ事が出来たらいけるはず。数時間出かけてくるよ。帰宅するまでハラハラドキドキ。 #米麹 #手作り麹

つなぐ@tunagi_math

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