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#食事摂取基準2025 案P.37 通常の食品を組み合わせて献立を立てることにより、ある栄養素は推奨量より多く含む可能性があるけれど、それでも問題ない、通常の食品を組み合わせても耐容上限量を超える可能性は低い、という説明がされていました。 2020年版までにはなかった説明のように思います。 pic.twitter.com/0U8fIgp8xm

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栄養学 食情報・健康栄養情報なら児林聡美(こばやん先生)/保健学博士👩‍🎓@satomin_nutrepi

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