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(続き)マスタードシードとホールチリのテンパリングが自分はまだちょっと甘いなと思ったり、御茶ノ水駅から神保町経由で神田まで歩いてみて、あの飲食店の多さの中で行列店であり続けることの凄さよと思ったり。 帰りがけに店主さんに頑張ってくださいってお声がけいただいたので、今週も頑張るぞ。

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ふじこ@fujiko121

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