夏の昼食 夏は、かに網漁でかにがたくさんとれる。かには爪をはずして出荷するため、爪がとろ箱一杯もたまることがある。そういうときは、ゆでてそのままおやつにしたり、ちから煮（そぼろ）、そうめん汁… 『聞き書 愛知の食事』 愛知海岸（南知多）の食より knowchi.jp/archives/4980 #農文協
保存袋で簡単夏に最高なおやつ。サイダーとヨーグルトを混ぜて凍らせると美味しいシャーベットになるのですが、この濃いライチサイダーで作ると香りがいいんです。 グラスにたっぷり入れて濃いライチサイダー注いでシェイク風にしても最高。 保存袋にプレーンヨーグルト200gを 続く▼
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