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【豆乳カルボナーラうどん】 冷凍うどんで作ればさらに時短です。卵白を余らせたくなくて全卵で作りましたが、卵黄だけで作ればより濃厚に。豆乳がなければ、ややさらっとしたソースになりますが牛乳でも。 粉チーズはもっとたっぷりお好みで。もちろんスパゲッティで作っても美味しいです。 ▼ pic.twitter.com/2hr6FBkOMf
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【作り方】1人前 ・うどん・・・1人分 ・卵・・・1個 ・ベーコン・・・2枚 ・しめじ・・・1/3パック ・玉ねぎ・・・1/4個 ・バター・・・5g ・塩こしょう・・・適量 (A) ・豆乳・・・200ml ・コンソメ・・・1/4個 ・粉チーズ・・・大さじ1 ▼
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