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切り干し大根のお味噌汁 切り干し大根を生の大根と比べると、カルシウム23倍、カリウム14倍、食物繊維16倍、ビタミンB1とB2は10倍です。今朝は白だしで、水で戻した切り干し大根、ホウレン草を煮込み、火を止めて赤味噌〰️😋 #お味噌汁 #切り干し大根 #ホウレン草 #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 pic.twitter.com/ypwWUEe7u4

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大地の宴@utage_jp

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