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タイの年配の方いわく 『昔は、スープのコクが濃厚なカオマンガイ屋は、それだけ多くの鳥を自店でさばいてる証なので美味いという基準があったんだが 今じゃどこも味の素入れまくってるからわからん』 との事だった(´・ω・`) pic.twitter.com/AmLhHXZeqA

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MOTO中尉@🇯🇵タイ在住バイク系Youtuber 🇹🇭【H2SXSE+・NC750X】@JGSDF_YTS_X7

みんなのコメント

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味の素は食文化を破壊する ひいては人間性も破壊される

ツイッターファイター イスラエルは虐殺やめよ!@DemTwitFighter

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タイで屋台のラーメン食べてたら店の人が入れ忘れたっていってレンゲ一杯の味の素いれられたときがあったわ。

ケイ K@K8230735590270

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流石のリュウジでもここまで入れないですよ!! もはやアル中カラカラ並みの使い切りタイプ

東雲みかん@hokgousa2_club

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以前近所のドラッグストアで東南アジア系の人に「すみません、味の素どれですか? 」って声かけられた事ありますね、瓶入りのを教えたら「もっと大きい袋のやつありませんか 」って聞かれたからなるほどって感じでした

スミス☆マギカ@多馬しすてむ@ASUKAKIRYU

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レシピ通りにカオマンガイ作っても鶏出汁感が足りないと感じるのは出汁に毒された日本人故なのか、と思いながら鶏がらスープ入れたり味の素使ってたけど、タイでもそうなのね

アイアンぽてと@N5K8vRZ2ZeF5MHj

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台湾や香港、東南アジアでは一皿一椀に味の素大匙一杯は普通です。 尚、適量は汁物だとお椀に耳かき半分程度。 半世紀以上前に邱永漢先生も嘆いてた。

Ytokichi@ytokichi

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鶏出汁と昆布出汁(味の素)では根本的に違う

kappa@ForzaSi@kappakick

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中国の中華料理がこんな状態になっていまや子供の頃からの味の素世代になってしまってるからな 中国で中華料理は食えなくなった タイもそうなってるのか

金田らいむ@不動産からパソコンまで@sokooya

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某料理インフルエンサーが満面のニチャ笑みしそうですね 味の素そのものを嫌うわけじゃないですけど、こういう極端な事案が出てくるから安易に礼賛することを苦々しく思うのです

すぱーきー(微速前進@spur_absinthe

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味の素多すぎ、入れすぎと言うけど寸胴のサイズからして適当だと思うけど… でも見ててうへぇって思うわ😅

山田太郎子@もう一度ラジオが聴きたい@tarokoyamada_ra

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