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メカジキのピリ辛トマトマリネ グリルパンでしっかり焼いたメカジキを湘南で育った甘いトマトでマリネし、味を引き締めるために青唐辛子を効かせました。小麦を使ったビールやセゾンなんかとも相性良いと思います。   #hopman #ホップマン #ビール #beer #クラフトビール #craftbeer #茅ヶ崎 #湘南 pic.twitter.com/TIom3jSjqt

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HOPMANと一房一献@HOPMAN_KOUSEI

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