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梅をお取り寄せしたので、今日も今井真実先生のレシピで梅酒、山椒漬けや梅アチャールなど、もくもくと #梅仕事 🎶 先生のレシピ本に出会ったおかげでお料理がさらに楽しくなりました😊 pic.twitter.com/ddWPB1hBWU
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そして、梅アチャールつくろ!と思ったことで大須にあるスパイス屋さんOsu Asian Spice Dream Landに出会いました。オーナーさんがとにかく元気で、スパイスって体によいんだな~としみじみ。スリランカ産のシナモン買いそびれちゃったのでまた行かなくっちや! news.yahoo.co.jp/expert/article…