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今年最後の #梅仕事… もらってきた肉付きの良い梅を梅干しにしたけど、完熟度合いにムラがあったから一度冷凍にして作ってみた。途中皮が破けてしまったから濁ってるけどこのまま様子見てみる。塩分約13%。 pic.twitter.com/oO5W6PvXmw

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手作り梅干し3日目。 地元産にこだわって赤紫蘇も地元産を買ってきた。 いつ入れようかな~。 #梅仕事 pic.twitter.com/2zzawBr2iO

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