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この「らあめん清流房」はオープン当初、鮎の煮干しの風味を生かした「淡口らあめん」だけで始めた。 それは俺の理想のラーメンだったんだが、アッサリしすぎていたため全くウケなかった… #ラーメン #らーめん #ラーメン大好き #拉麺 #ラーメンハゲ #コンサルティング

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芹沢 達也@Serizawa_ramen

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