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#フード懸賞レシピ #フード懸賞和惣菜 『鶏牛蒡ご飯』 材料 ①米 2合(300g) ②水(360cc-煮汁)(牛蒡アク抜き用•油揚げ油抜き用 共に適量)(煮汁用 150cc) ③サラダ油 小匙1 ④牛蒡 ささがき 100g ⑤鶏もも肉 小間切れ 1/2枚 ⑥だしの素 小匙1 ⑦糸こんにゃく 2㎝カット 要下処理 ※1 ⑧料理酒… pic.twitter.com/dt73XpAX4I
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『こんにゃく類』下処理 x.com/kazuhiro_0516/…
#フード懸賞レシピ #フード懸賞仕込み 『こんにゃく類』 材料 ①白黒こんにゃく ②糸こんにゃく ③白滝 調理手順 ❶最近はボイル不要の種類もあるみたいですが、用途の大きさにカットしてからたっぷりめの沸騰したお湯で再沸騰させ茹でこぼす(陸上げにする)… pic.twitter.com/DecWn1AncS