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麦の夜明け #京都府 #京都市 特上 帆立と山椒の中華そば 1450円 ★★★★☆ 結構しっかりめに白濁しややねっとりとろみのあるスープ。出汁は地鶏に豚魚介。一口目はしっかりとした帆立!麺を啜ったら山椒の香りが鼻に抜ける。山椒のオイルなんだね。 多加水ツルモチな平打ちストレート麺も良き。 pic.twitter.com/g5K4SCJF0V

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hi-snow🍥遠征行きたい🍜@hisnow26

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