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先日放送された「探検ファクトリー」にて、読谷村のオキハム工場をご紹介いただきましたよ。 再放送は8月25日(日) 午後3:50~。是非ご覧ください! #沖縄ハム #琉球料理 #中味汁 #ラフテー #ミミガー #テビチ x.com/nhk_osaka_JOBK…

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NHK大阪放送局@nhk_osaka_JOBK

中身汁、ラフテー、ミミガー、テビチ… 沖縄の伝統料理をつくる工場も探検します👍 「中身汁」は、豚のホルモンと、あっさりした鰹だしを合わせたお吸い物です😊 #探検ファクトリー🏭 【夏の沖縄スペシャル】 ⬇️番組は見逃し配信で plus.nhk.jp/watch/st/g1_20… pic.x.com/spc0ap7fyd

オキハム(この島の美味しいを、100年先も。)@okihamweb

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