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#もろみは生きている 微生物の働きで自然な対流により 時には静かに 時にはぐつぐつと音を立てて沸き立ち… 少しずつ静かな発酵へと落ち着きます😌 #もろみ #京屋酒造 #自然発酵 #発酵 #芋焼酎 #焼酎 #shochu #大甕 #大甕仕込み #仕込み #焼酎仕込み #酒造 # #紫芋 #有機焼酎 #オーガニック焼酎 pic.x.com/6mkbcwoswe

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京屋酒造有限会社@kyoyashuzo

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